Fotograf:
Matprat.no
Lammemedaljonger Provience inneholder
118 Kalorier,
10 g Karbo,
8 g Protein og
4 g Fett pr 100 gr
Lammemedaljonger Provience har ingen allergener
Lammemedaljonger Provience er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Lammemedaljonger Provience!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 118.01 | 631.63 | Kcal |
Protein | 8.31 | 44.48 | gram |
Karbohydrat | 9.66 | 51.70 | gram |
Kostfiber | 1.01 | 5.41 | gram |
Fett | 4.38 | 23.44 | gram |
Mettet fett | 1.53 | 8.19 | gram |
Alkohol | 0.67 % | | | |
Salt | 0.54 | 2.89 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 8.20 | Kr 43.89 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 2 141 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 32,74 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
1. Finhakk løk og hvitløk. skjær paprika i strimler og tomater i båter.
2. Del lårskivene i små biffer på 80-100 g. Gni dem inn med pepper.
3. Ha oljen i varm stekepanne og brun medaljongene raskt på begge sider. Ta dem ut av pannen og dryss på salt.
4. Fres løk og hvitløk i pannen. Tilsett tomat, paprika, champignon og hvitvin. Dryss så over salvie, timian og salt.
5. Legg over et lokk og la det surre på svak varme ca. 10 minutter. Legg biffene over grønnsakene og la det surre i ca. 5 minutter til under lokk. Dryss over persille og server med en gang.
Serveres med kokte poteter eller ris.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Matprat.no
(Intern: 2118967802)
Kategori:
Stekepanne
Land:
Frankrike
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-05-12
Oppdatert dato:2002-05-12
Lesere:
4361 totalt.
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift