1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Lime- Kesam-kake med mangokrem på en kokos- mandelbunn.

Lime- Kesam-kake med mangokrem på en kokos- mandelbunn.



Lime- Kesam-kake med mangokrem på en kokos- mandelbunn. inneholder 174 Kalorier, 21 g Karbo, 4 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Lime- Kesam-kake med mangokrem på en kokos- mandelbunn. har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Lime- Kesam-kake med mangokrem på en kokos- mandelbunn. er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2 poeng fra 2 lesere
Lesere: 9295 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Bunn

40greggehvite
Ca 45grmelis
23grkokosrasp
23grmandler, malte med skall

Mangokrem

80grsukker
1dlhvitvin
3stknellik
1stang(stenger)vaniljestang
litt anis
1stklaurbærblad
0,5stkmango (halvmoden) kuttet i biter og avkjølt

Lime Kesam krem

200grkesam mager
80grsukker
2stkeggeplommer
3plate(r)gelatin
2stkeggehviter
220grpisket krem
1stklime, saft og skall

Geleen

320grvann
75grsukker
5plate(r)gelatin




Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 14 stykker

Bunn:
Pisk melis og eggehvite stivt. Vend inn kokosrasp og malte mandler. Sprøytes på bakepapir i spiralform og bakes ved 165 °C, til bunnen har en gyllen farge.
Avkjøles.

Mangokrem:
Ha sukker i en kjele og lag karamell. Tilsett hvitvin, nellik, vaniljestang, anis og laurbærblad og gi det et lite oppkok. Tilsett mango i terninger og avkjøl (1-2 timer). Siktes og fjern alle krydder.
Bløtlegg 1,5 blad gelatin i kaldt vann
Pisk opp:
120 g kremfløte med
20 g sukker
Tilsett smeltet gelatin (blandes sammen med litt krem før man mikser det med massen), og vend forsiktig inn de avkjølte mangobitene. Sprøyt kremen på et bakepapir i spiralform og frys det.

Lime Kesam krem:
Bløtlegg gelatin i kalt vann. Pisk eggeplommer og 40g sukker til eggedosis.
Til slutt tilsetter man Kesam mager, pluss saft og skall av lime. Pisk opp eggehviter med resten av sukkeret. Bland sammen eggedosis- Kesamkrem med smeltet gelatin (bland gelatin med litt krem før man har det i kremen), og vend inn pisket krem. Til slutt vend inn pisket eggehvite.

Geleen:
Bløtlegg gelatin i kald vann.
Kok opp vann og sukker og tilsett bløte utpresset gelatinblader. Avkjøl til ca. 30°C.
Rasp en halv lime, tilføy i gelatinmassen og glasér kaketoppen med det. Vent i ca. 15 min til gelatinen er stiv. Pyntes etter egen ønske.

*Legg en kakering (fra en springform) 22cm på et bakepapir, i midten legges mandel- kokosbunn. Hell litt krem i denne ringen, så legges mangokrem i midten.
Fyll ringen opp med resten av Kesam krem som strykes glatt. Deretter fryses kaken eller den får stå over natten i kjøleskapet. Så has geleen på i ett lag hvis man ønsker det.
Pynt kaken med sjokolade og frukt/bær skåret til litt lekkert.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 26558)
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-11-07
Oppdatert dato:2009-11-07


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Stor bløtkake.Stor bløtkake.
Denne retten har 199,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bløtkake med gelélokk 2.Bløtkake med gelélokk 2.
Denne retten har 159,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Suksess-kake med rom og svisker.Suksess-kake med rom og svisker.
Denne retten har 341,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bløtkake til fest.Bløtkake til fest.
Denne retten har 283,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marsipankake med vaniljekrem og jordbær.Marsipankake med vaniljekrem og jordbær.
Denne retten har 319,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokosmousse på sjokoladebunn med appelsinkrem.Kokosmousse på sjokoladebunn med appelsinkrem.
Denne retten har 320,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandelbunn med appelsinkrem.Mandelbunn med appelsinkrem.
Denne retten har 289,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bowlingkulekake.Bowlingkulekake.
Denne retten har 314,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vinnerkaken.Vinnerkaken.
Denne retten har 200,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krepsens kake- 22 juni- 22 Juli.Krepsens kake- 22 juni- 22 Juli.
Denne retten har 340,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Petit choux.Petit choux.
Denne retten har 241,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Trøffel- og vaniljekremkake.Trøffel- og vaniljekremkake.
Denne retten har 338,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Konfirmantens festkake.Konfirmantens festkake.
Denne retten har 302,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svart-hvite miniruller.Svart-hvite miniruller.
Denne retten har 297,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vannbakkels med appelsinkrem.Vannbakkels med appelsinkrem.
Denne retten har 243,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.