1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Makrellfrikassé

Makrellfrikassé inneholder 77 Kalorier, 2 g Karbo, 8 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Makrellfrikassé har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Makrellfrikassé er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 5407 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1,25	kg	makrell
		vann
1	dash	salt
2	stk	gulrøtter
1	stk	purre
1	stk	persillerot
1	bit(er)	selleri
2	ss	smør eller margarin
2	ss	hvetemel
0,5	liter	fisk- og grønnsakkraft
		kruspersille

Rens makrellen og skjær den i pene serveringsstykker, kok dem i lite, saltet vann. Hold fisken varm.

Rens og kok grønnsakene for seg i lite vann. Kok dem hele og del dem med rotkniv.

Smelt smør og mel til sausen, spe med fisk- og grønnsakkraft, ca 1/2 liter til sammen.

Legg den varme fisken samt grønnsakene på et rykende varmt serveringsfat og hell sausen over. Dryss på rikelig med hakket persille.

Server med kokte poteter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11256)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-04
Oppdatert dato:2003-05-04