1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Mangochutney 1

Fotograf: Frukt.no
Mangochutney er nydelig til ost og som tilbehør til middag - spesielt til indiske retter. Chutney stammer fra India og ordet "catni" som betyr kryddersterk.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Mangochutney 1 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1003 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	stk	mango
1	stk	rødløk
1	stk	grønn paprika
1	dl	brunt sukker
0,5	ts	salt
1	dl	eddik 7%
1	dl	vann
1	stk	rød chili
1	ts	revet frisk ingefær
1	stk	hel kanel
2	gr	stjerneanis

Skrell mangoen og skjær den i terninger.
Skrell løk. Skjær den og paprika i terninger.
Rens chili for frø og finhakk den.
Ha alle ingrediensene i en tykkbunnet kjele. Kok opp under omrøring.
La den stå og koke på svak varme i ca. 30 minutter, til du har ønsket konsistens.
Ha chutneyen over på helt rene, varme glass eller krukker. Sett på tett lokk.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 36556)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Tilbehør
Land: India
Innlagt dato:2022-07-30
Oppdatert dato:2022-07-30