Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Mangochutney 2 oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Mangochutney 2



Mangochutney 2 inneholder 65 Kalorier, 14 g Karbo, 1 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Mangochutney 2 har beregnet å ha følgende allergener Sennep, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Mangochutney 2 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
2stkmangoer
0,5stkananas
0,5stkrød paprika
1stkchilipepper
25gringefær, fersk
25grrosiner
75grsukker
1sssalt, bordsalt
2dleddik
1stkløk
2feddhvitløk
1stksitron
1tsallehånde, støtt
1tshele gule sennepskorn




Næringsdeklarasjon for Mangochutney 2!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier64.93271.93Kcal
Protein0.793.31gram
Karbohydrat14.1759.34gram
Kostfiber1.245.19gram
Fett0.291.21gram
Mettet fett0.060.25gram
Salt1.004.21gram
Pris på oppskriftenKr 4.20Kr 17.59Kroner
Hele oppskriften veier1 675 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skrell mangofruktene, skjær fruktkjøttet av kjernen og skjær det i skiver. Skrap så meget fruktkjøtt som mulig av stenen. Skrell ananasen og skjær også den i terninger.
Halvér paprikaene og chiliene på langs, fjern stilker, kjerner og frøstol. Skyll paprika og chili og skjær dem i små stykker. Skrell ingefæren og skjær den i skiver. Hakk rosinene grovt.

Ha alle de forberedte ingredienser i en stor gryte, bland med sukker, salt og eddik og la det stå utildekket og trekke natten over eller i det minste noen timer.
Så pilles løkene og hvitløken og hakkes fint. Sitronen presses og saften helles ved løkene. Det hele has i gryten sammen med krydderier og blandes godt med frukten.

Legg lokk på og bring det hele i kok ved middel varme. Skru så ned varmen og la det koke ved ganske svak varme uten lokk ennå 30 minutter til chutneyen er kokt inn. Rør ofte og pass på at det ikke svir.
Hvis det skal gjemmes, skal det straks helles på glass skyllt i kokende vann. Glassene lukkes straks. Ellers: La det kjøle ned og spis det.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 21411)
Kategori: Chutney
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-01-18
Oppdatert dato:2006-01-18
Lesere: 3721 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Aprikoschutney med løk.Aprikoschutney med løk.
Denne retten har 79,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mangochutney 3.Mangochutney 3.
Denne retten har 59,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.