1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Mangochutney med tranebær

Fotograf: Frukt.no
Mangochutney er nydelig til ost og som tilbehør til middag; spesielt til litt sterke indiske retter. Ordet chutney stammer nettopp fra India og ordet "catni" som betyr kryddersterk.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Mangochutney med tranebær er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1074 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	stk	Mango
1	stk	Rødløk
1	stk	Paprika grønn
1	dl	Tranebær
1	dl	Sukker brunt
0,5	ts	Salt vanlig
1	dl	Eddik 7 %
1	dl	Vann
1	stk	Chili rød
1	ts	revet frisk ingefær
1	stk	Kanel hel
2	stk	Stjerneanis

Skrell mangoen og skjær den i terninger.
Skrell løk og skjær den i terninger.
Rens paprika og skjær den i terninger.
Rens chili for frø og finhakk den.
Ha alle ingrediensene i en tykkbunnet kjele, og kok opp under omrøring. La den stå og koke på svak varme i ca. 30 minutter til du har ønsket konsistens.
Ha mangochutneyen over på helt rene og varme glass eller krukker. Sett på tett lokk.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 36709)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Syltetøy/gele
Innlagt dato:2022-11-08
Oppdatert dato:2022-11-08