1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Medisterkaker med stuet kål og brun saus

Medisterkaker med stuet kål og brun saus inneholder 124 Kalorier, 8 g Karbo, 5 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Medisterkaker med stuet kål og brun saus har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Medisterkaker med stuet kål og brun saus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 13044 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	porsjon(er)	Medisterkaker
		Brun saus
5	dl	kraft/ sjy
1	stk	løk
3	ss	hvetemel utrørt i litt kaldt vann
		salt og pepper
		sukkerkulør til passe farge
Ca 1,5	ss	solbærsaft eller 2-3 skiver brunost
		Kålstuing
0,5	kg	snittet hodekål
1	ss	smør
2	ss	hvetemel
3	dl	melk
1	dash	salt
		muskat
4	porsjon(er)	poteter

Sil opp sjyen, tilsett hakket løk og la det koke opp. Tilsett meljevningen under omrøring til sausen er passe tykk. La sausen koke 7-8 minutter. Smak til med salt, pepper og solbærsaft eller brunost.

Kok kålen i lettsaltet vann. La vannet renne godt av. Smelt smør i en gryte og rør inn hvetemel. Spe med melken og rør godt. La sausen få et oppkok under omrøring og la sausen småkoke i 8-10 minutter. Tilsett kål og kok opp. Smak til med salt og muskat.

Kjøttkakene serveres med kålstuing, kokte poteter og tyttebær.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Totenkjøtt
(Intern: 2107)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-10-23
Oppdatert dato:2002-10-23