1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Muffins med eple. gulrot og kokos

Muffins med eple, gulrot og kokos inneholder 212 Kalorier, 29 g Karbo, 5 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Muffins med eple, gulrot og kokos har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Muffins med eple, gulrot og kokos er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4500 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

0,5	liter	lettmelk
50	gr	gjær
200	gr	hvetemel
250	gr	sukker
2	ts	dobbeltkullsurt natron
2	ts	kanel
0,5	ts	salt
150	gr	gulrot, fint revet
100	gr	eple skrellet og revet
75	gr	rosiner
50	gr	valnøtter, hakkede
50	gr	kokos
3	stk	egg (lett pisket)
50	gr	smør, smeltet
0,75	dl	melk
2	ss	vaniljesukker

1 porsjon gir ca 8 muffins

Smør ca. 8 muffins former/huller med fettstoff.
Bland i en stor skål hvetemel, sukker, natron, kanel og salt.
Bland i en annen stor skål gulrot, eple, rosiner, nøtter og kokosmel.
Bland i en mindre skål egg, smeltet smør, melk og vaniljesukker. Bland gulrotblandingen med eggeblandingen.
Hell denne blanding over i melblandingen.
Rør rundt inntil det er fuktig.
Hell deigen i formen, og fyll hullene 3/4 opp.
Bak ved 180ºC ca. 25 minutter til de er gyldne.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 26741)
Kategori: Muffins
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-12-16
Oppdatert dato:2009-12-16