1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Ørret med vårgrønn saus

Ørret med vårgrønn saus inneholder 105 Kalorier, 0 g Karbo, 5 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Ørret med vårgrønn saus har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ørret med vårgrønn saus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4346 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 5 porsjoner

1,5	kg	ørret
		Lake:
1,5	liter	vann
1	ss	salt
8	stk	hel pepper
2	skive(r)	sitron
		dillstilker
		Vårgrønn saus:
2	dl	majones
1	dl	kremfløte
Ca 0,75	pakke	dypfryst spinat
		finhakket gressløk
1	dash	salt
1	dash	pepper

Rens og vask fisken. Bland ingrediensene til laken, la den koke 15 minutter.

Legg fisken i laken, la den trekke til den er ferdig. Den er ferdig når kjøttet løsner fra benene.

Avkjøl fisken i laken. Trekk skinnet av, og sett den kaldt til den skal serveres.

Legg fisken på fat sammen med agurkskiver, sitronbåter og rensede reker.

Tin spinaten til sausen og press overflødig vann ut av den.

Bland majones og stivpisket fløte, og tilsett så mye spinat at sausen blir friskt grønn. Smak til med hakket gressløk, salt og pepper.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11683)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-06
Oppdatert dato:2003-05-06