1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Ostekake de luxe

Ostekake de luxe



Ostekake de luxe oppskrift.
Fotograf: Marie Von Krogh
Oppskriften er hentet fra fagbladet Baker og Konditor nr 3, 2009

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 341 kcal
Karbohydrater 28 g
Protein 4 g
Fett 24 g

Oppskriften har følgende allergener Melk, Nøtter, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ostekake de luxe er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6850 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Kjeks bunn

175grkjeks (havre/sweet meal) knuses
100grvalnøtter, hakkes
150grMargarin

Ostemassen

500grkremost naturell
325grsukker
2dlkonsentrert appelsinjuice (kan erstatte littmed sitronsaft for smak)
7plate(r)gelatin
7dlkremfløte

Gele

1dlkonsentrert appelsinjuice
1dlvann
75grsukker
5plate(r)gelatin




Kalorier og næringsinnhold i Ostekake de luxe med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier2 449 totalt2 449 pr porsj77 pr stk gram
Energiprosent fra karbo32,28 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 32 kakestykker

Bunnen:
Gjør klar to kakeringer på 22 cm med bunn av bakepapir + plastikkstrimle rundt. Smelt margarinen i en panne. Tilsett kjeks og hakka valnøtter, stek dette i et par minutter til massen er gylden. Trykk kjeksblandingen i bunnen av de to kakeformene du har gjort klar.

Ostemassen:
Legg gelatinen i bløt i 10 minutter. Ha kremost og sukker i kjøkkenmaskin og kjør til det er glatt masse. Pisk fløten halvstiv. Varm appelsinjuice til kokepunktet, ta av platen og trykk ut vannet av gelatinplatene og rør dem ut i den varme juicen, dette må skje fort. Avkjøl LITT før du rører juice blandingen inn i osteblandingen i en tynn stråle. Bland dette med den halvpiskede kremen. Hell den ferdige blandingen over kjeksbunnen og sett kaken i fryseren til den stivner. Pass på at det er plass til geléen i ringen, som skal være over hele kaken.

Gele:
Legg gelatinen i bløt i 10 minutter. Kok opp juice, vann og sukker. Rør inn gelatinen. Avkjøl, og hell den over hele kaka. Sette kaken inni fryseren. Når kaken har stivnet kan du begynne å pynte.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Godalen videregående skole
(Intern: 25612)
Kategori: Ostekake
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-03-28
Oppdatert dato:2009-03-28


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ostekake med vanilje og jordbærgelé.Ostekake med vanilje og jordbærgelé.
Denne retten har 336,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fromasjeostekake.Fromasjeostekake.
Denne retten har 375,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Baileys ostekake.Baileys ostekake.
Denne retten har 297,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julekurvkake (ostekake).Julekurvkake (ostekake).
Denne retten har 214,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåbær og limeostekake.Blåbær og limeostekake.
Denne retten har 226,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake med blåbær og lime.Ostekake med blåbær og lime.
Denne retten har 219,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake med aprikos.Ostekake med aprikos.
Denne retten har 220,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake med pepperkakebunn.Ostekake med pepperkakebunn.
Denne retten har 197,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake med hvit sjokolade og fruktgelé.Ostekake med hvit sjokolade og fruktgelé.
Denne retten har 260,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Philadelphia ostekake 1.Philadelphia ostekake 1.
Denne retten har 338,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brent baskisk ostekake.Brent baskisk ostekake.
Denne retten har 284,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake med friske bær.Ostekake med friske bær.
Denne retten har 250,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også En litt sunnere ostekake.En litt sunnere ostekake.
Denne retten har 164,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt ostekake.Bakt ostekake.
Denne retten har 214,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Oreo ostekake med bringebær og lime.Oreo ostekake med bringebær og lime.
Denne retten har 306,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.