1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Ovnsbakte aubergineskiver

Ovnsbakte aubergineskiver inneholder 108 Kalorier, 2 g Karbo, 5 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Ovnsbakte aubergineskiver har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ovnsbakte aubergineskiver er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5592 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Ca 3,5	ss	olivenolje
1	stk stor	aubergine
2	stk stor	tomater i tykke skiver
		friske basilikumblader, strimlet
125	gr	mozzarellaost i skiver
1	dash	salt
1	dash	nymalt svart pepper
		frisk basilikum til pynt

Varm ovnen til 190 C. Pensle et stekebrett med litt olje. Skjær stilken av auberginen og kutt den på langs i 5 mm tykke skiver. Legg skivene på det smurte brettet.

Pensle auberginene rikelig med olje og strø salt og pepper på. Legg tomat, basilikum og osteskiver vekselvis på hver aubergineskive og pensle med litt olje.

Kvern svartpepper over og sett brettet i ovnen i 15 minutter eller til auberginen er myk og osten bobler og er gyllen.

Server skivene pyntet med frisk basilikum.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6001)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-03-18
Oppdatert dato:2002-03-18