1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Palt fra Røros

Palt fra Røros inneholder 280 Kalorier, 43 g Karbo, 10 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Palt fra Røros har beregnet å ha følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Palt fra Røros er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4792 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 10 porsjoner

2	kg	sammalt hvetemel
2	kg	rugmel, fint
1	liter	blod
0,5	liter	vann
150	gr	sirup
300	gr	reinfett
0,5	ts	nellik
0,5	ts	pepper
50	gr	gjær

1. Lag deigen som vanlig gjærdeig, og del han opp i emne.
2. Kjevl ut ganske tjukke, runde leiver, og steik dem på takke.
3. Stikk hull i midten av leiven med en kopp med det samme hen er lagt på takka: Palt blir brukt sammen med kokt, tørket kjøtt, som er oppbløtt på forhånd.
4. Palten blir kokt sammen med kjøttet og sveller da ut. Han blir servert sammen med kjøttet isteden for poteter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matsiden
(Intern: 2548)
Kategori: Stekepanne
Land: Norge
Fylke: Sør Trøndelag
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-11-26
Oppdatert dato:2002-11-26