1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Panert svinebiff med blåmugg. soppsaus og rotfrukt julienne

Panert svinebiff med blåmugg. soppsaus og rotfrukt julienne



Panert svinebiff med blåmugg, soppsaus og rotfrukt julienne inneholder 145 Kalorier, 8 g Karbo, 11 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Panert svinebiff med blåmugg, soppsaus og rotfrukt julienne har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Panert svinebiff med blåmugg, soppsaus og rotfrukt julienne er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4951 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner
400grsvinefilet
100grblåmuggost
1stkpersillerot
2stkgulrøtter
1stkløk
1dashsmør
olje
salt og pepper
1ssmaisenna
3dlkraft/buljong
1dlfløte
en håndfull skogssopp, eller sjampinjong
100grparmesan
strøbrød
1stkegg
2porsjon(er)ris




Vekt og energi av karbo for Panert svinebiff med blåmugg. soppsaus og rotfrukt julienne!

NavnVekt
Hele oppskriften veier1 594 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo21,39 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Bank svinekjøttet ut til to flate biffer. Vend kjøttet i maisenna, og deretter i pisket egg og til slutt i en blanding av strøbød og parmesan. Varm olje og smør i en panne og stek biffene på medium varme i 3 min. Smak til med salt og pepper.
Stek på hver side til de er sprø utenpå. Legg rikelig med blåmuggost på hver biff, sett på ett lokk og skru ned varmen. sett til side.
Kutt løk fint, og skjær rotfruktene i tynne strimler. Blancher grønnsakene i litt olje.

Smelt 2 ss smør i en kjele. Legg i finhakket sopp, og fres på medium varme. Strø over maisenna og rør. Spe med kraft og fløte. La koke inn til passe konsistens.

Legg rotfruktene midt på en varm tallerken, med biffen oppå, og legg en god sjø med soppsaus ved siden av. Serveres med salat og ris/pommes noisettes. Rødvin hører til.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Stian Sander
(Intern: 2118969676)
Tilberedningstid: 50 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Sverige
Innlagt dato:2007-09-17
Oppdatert dato:2007-09-17


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Nakkekoteletter med soppsaus.Nakkekoteletter med soppsaus.
Denne retten har 189,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekte svinekoteletter.Stekte svinekoteletter.
Denne retten har 107,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt skinkebiff med pepper på risotto.Stekt skinkebiff med pepper på risotto.
Denne retten har 376,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 51,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brasserte koteletter med spansk vri.Brasserte koteletter med spansk vri.
Denne retten har 120,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatisk filet.Asiatisk filet.
Denne retten har 103,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Honning- og sennepsmarinert nakkefilet med Panzanella.Honning- og sennepsmarinert nakkefilet med Pa.
Denne retten har 171,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert biff i paprikasaus.Marinert biff i paprikasaus.
Denne retten har 90,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinekoteletter med epleskiver.Svinekoteletter med epleskiver.
Denne retten har 197 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Koteletter med rotgrønnsaker.Koteletter med rotgrønnsaker.
Denne retten har 92,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinerte koteletter.Gratinerte koteletter.
Denne retten har 229,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Schnitzel med bønner.Schnitzel med bønner.
Denne retten har 86,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinebiff med sennep og aprikossaus.Svinebiff med sennep og aprikossaus.
Denne retten har 169,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ytrefilet av svin med olivenfylte dadler.Ytrefilet av svin med olivenfylte dadler.
Denne retten har 104,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinekoteletter med kremet kinakål.Svinekoteletter med kremet kinakål.
Denne retten har 165,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svin Tikka med epler og spinat.Svin Tikka med epler og spinat.
Denne retten har 144,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.