1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Pangasius
4. 4,5 poeng fra 26 lesere

Pangasius inneholder 123 Kalorier, 0 g Karbo, 14 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Pangasius har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk, Sennep, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pangasius er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Ca 600	gr	filet av pangasius
Ca 1,5	ts	salt
0,5	stk	sitron, saften
50	gr	smør
0,33	dl	hakket persille
1	ts	støtt estragon
0,5	ts	karry
1	ss	dijonsennep
		små kokte poteter

Gni fisken med salt og drypp dem med sitronsaft, legg dem i et ovnfast fat.
Rør smøret med persille, estragon, karry og sennep, fordel smøret over fisken.
Dekk fatet med folie og sett det i ovnen ved 225 gr. i 20-25 minutter til den er mør. Øs smøret over fisken et par ganger under steking.
Pynt retten med sitronskiver og friske krydderurter (f.eks. sitronmelisse) Server små kokte poteter til. Velbekomme !

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 23312)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-01-24
Oppdatert dato:2007-01-24
Lesere: 30373 totalt.