1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Papas Huancaina

Papas Huancaina inneholder 100 Kalorier, 6 g Karbo, 5 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Papas Huancaina har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Papas Huancaina er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3218 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

750	gr	mandelpoteter
4	stk	egg hardkokte
1	stk	rød paprika, finhakket
		litt chilipepper
1	beger	Cottage Cheese
1	dl	rømme
0,5	stk	sitron, saften av
2	ss	olivenolje
0,5	ts	salt
1	krm	støtt karve
1	krm	gurkemeie
1	krm	hvit pepper

Kok potetene med skallet på. Skrell dem mens de er varme og avkjøl. Skrell de kokte eggene og skjær dem i båter. De to andre plukkes plommen ut av. Mos plommene med Cottage Cheese og visp sammen med rømme, olje og sitronsaft. Smak til med salt, pepper, chili, karve og gurkemeie.

Skjær potetene i skiver og anrett på et leie av salatblad. Hell ostesausen over og pynt med løkringer, oliven og strimler av eggehvite.

Serveres som forrett med brød eller tilbehør til kjøtt og fiskeretter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9174)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-26
Oppdatert dato:2003-04-26