Fotograf:
Melk.no
Marianne viser deg hvordan du lager Pavlova - en flott festkake som er enkel å lage.
Hipp hurra! En lekker pavlova i rødt, hvitt og blått.
Marengsbunnen kan lages 3 dager i forveien, men da må den stå uten plast på kjøkkenbenken. Legg et tørt kjøkkenhåndkle over.
Bruk fantasien og varier når du serverer Pavlova. Hva med eksotiske og hermetiske frukter? Prøv også vispet krem iblandet karamellsaus, eller krem med syltetøy.
Ønsker du en magrere krem?
Pisk 5 dl kremfløte og bland inn 2 beger vaniljekesam. Smak til med fruktose eller sukker. Oppskriften inneholder
199 Kalorier,
26 g Karbo,
2 g Protein og
9 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener
Egg, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Pavlova - den beste 17. mai-kaken. er:
Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere:
12220 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Kalorier og næringsinnhold i Pavlova - den beste 17. mai-kaken. med ingrediensene over!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Verdi pr stykke | Enhet |
|---|
| Kalorier | 199.31 | 2 596.01 | 216.33 | Kcal |
| Protein | 2.42 | 31.52 | 2.63 | gram |
| Karbohydrat | 26.27 | 342.17 | 28.51 | gram |
| Kostfiber | 0.47 | 6.12 | 0.51 | gram |
| Fett | 9.29 | 121.00 | 10.08 | gram |
| Mettet fett | 5.85 | 76.20 | 6.35 | gram |
| Salt | 0.09 | 1.20 | 0.10 | gram |
| Pris på oppskriften | Kr 4.69 | Kr 61.09 | Kr 5.09 | .- |
| Hele oppskriften veier | 1 303 totalt | 1 303 pr porsj | 109 pr stk | gram |
| Energiprosent fra karbo | 52,72 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 12
stykker
I stekeovn: Forvarmes til 200 °C, senkes til 100 °C stekes i ca 50 minutter
Tegn opp sirkel på 22 cm i diameter på et bakeparir. Visp eggehvitene til hard skum i en helt ren bolle. Ha i eddiken mens du visper. Tilsett sukker, maisennamel og vaniljesukker litt etter litt i eggehvitene mens du fortsatt visper. Når massen er blank og smidig har du den på bakepapiret, innenfor sirkelen. Sett platen nederst i ovnen og senk varmen fra 200 °C til 100 °C. Stek bunnen. Marengesen er sprø på yttersiden og myk inni. La den avkjøles og flytt den forsiktig over på fat. Rett før servering vispes fløten tilsatt sukker til luftig krem og blandes med vaniljekrem. Pynt med rikelig med bær.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Melk.no
(Intern: 26981)
Tilberedningstid:
60 min
Oppskriften er
middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Kaker
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-08-11
Oppdatert dato:2013-08-11
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift