Pasjonert Pavlova





Pasjonert Pavlova oppskrift.
Fotograf: Synøve Dreyer
Ballettdanserinnen Anna Pavlova ga navnet til denne florlette og sprø marengsbunnen som bare smelter i munnen. Dessuten er den svært lekker, ikke sant?

Oppskriften inneholder 201 Kalorier, 26 g Karbo, 2 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pasjonert Pavlova er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
4stkeggehviter
0,5tsbakepulver
3dlsukker

Lemoncurd:

1dlsitronsaft
1tsfinrevet sitronskall
150grsmør i terningerIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
250grsukkerIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
4stkeggIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!

Pynt:

3dlkremfløte
Ca 4,5sslemoncurd (eller mer)Ingrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
150grjordbær i biter
0,5stkmango i biter
3stkpasjonsfrukt


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Pasjonert Pavlova med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier200.583 612.47301.04Kcal
Protein2.1538.723.23gram
Karbohydrat25.74463.5838.63gram
Kostfiber0.5910.630.89gram
Fett9.76175.7814.65gram
Mettet fett6.38114.909.58gram
Salt0.162.850.24gram
Pris på oppskriftenKr 5.01Kr 90.23Kr 7.52.-
Hele oppskriften veier1 801 totalt1 801 pr porsj150 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

Stivpisk eggehvitene. Bland bakepulver og sukker og fortsett å piske mens sukkeret tilsettes litt etter litt. Fortsett å piske til eggehvitene danner stive topper. Tegn opp to sirkler på ca. 25 cm på bakepapir og form en flat bunn og en høy, rund topp av den piskete eggehviten. Stek kakene midt i ovnen ved 150 ºC i 10 minutter. Senk deretter temperaturen til 100 ºC og stek videre i ca. 2 timer til.

Lemoncurd:
Ha sitronsaft- og skall, smør og sukker i en liten kjele. Varm forsiktig opp under kontinuerlig røring til smøret har smeltet og sukkeret har løst seg helt opp. Tilsett eggene litt etter litt og fortsett å røre til kremen tykner, ca. 30-40 minutter. Ta kjelen av varmen. Hell curden i varme, rene og tørre glass og skru på tette lokk. Avkjøl helt.
Lemoncurden er holdbar i opptil tre uker om den oppbevares kaldt.

Pynt:
Stivpisk fløten og bland den forsiktig med lemoncurd slik at den danner gule striper i kremen. Legg den flate marengsbunnen på et fat og legg halvparten av kremen på. Legg på litt jordbær i biter. Plasser den høye toppen oppå og fordel resten av kremen over. Dryss jordbær, mangobiter og pasjonsfrukt over og server med en gang.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 26126)
Tilberedningstid: 2-3 timer
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2014-08-26
Oppdatert dato:2019-04-16
Lesere: 5194 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Iskake med bær.Iskake med bær.
Denne retten har 250,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Minivannbakkels.Minivannbakkels.
Denne retten har 218,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også 17. mai-bløtkake.17. mai-bløtkake.
Denne retten har 296,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frossen marengsterte med jordbær.Frossen marengsterte med jordbær.
Denne retten har 193,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bløtkake i rødt, hvitt og blått.Bløtkake i rødt, hvitt og blått.
Denne retten har 198,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bursdagspannekaker.Bursdagspannekaker.
Denne retten har 224,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pavlova - den beste 17. mai-kaken..Pavlova - den beste 17. mai-kaken..
Denne retten har 202,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamellkake med karamellkrem.Karamellkake med karamellkrem.
Denne retten har 297,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tvillingenes kake 22. mai - 21. juni.Tvillingenes kake 22. mai - 21. juni.
Denne retten har 367,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Førde anno 2002.Førde anno 2002.
Denne retten har 286,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladerull.Sjokoladerull.
Denne retten har 265,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bløtkake med sjokoladekrem.Bløtkake med sjokoladekrem.
Denne retten har 340,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Black forest kake.Black forest kake.
Denne retten har 309,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marias konfirmasjonshatt.Marias konfirmasjonshatt.
Denne retten har 356,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mokkakake 4.Mokkakake 4.
Denne retten har 296,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.