Pavlova med sukrin
Fotograf: Funksjonell mat
Pavlova er den perfekte sommerdesserten. Med krem og friske bær på er den både en fryd for øyet og ganen.
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 137 kcal |
| Karbohydrater | 9 g |
| Protein | 3 g |
| Fett | 10 g |
Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Pavlova med sukrin er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 33911 totalt.
Annonse
Ingredienser
Fremgangsmåte:
Sett stekeovnen på varmluft 100 grader. Mål opp SukrinMelis i en skål. Skill eggene og ha eggehvitene i en stor bolle. Sørg for at det ikke kommer noe eggeplomme sammen med eggehvitene. Pisk bare eggehvitene til du får et hvitt og halvstivt skum, ca 2 minutter. Tilsett deretter litt og litt SukrinMelis mens du fortsetter å piske, ca 5 minutter totalt.
Bre marengsmassen utover en bakepapirkledd plate. Stek i ovnen i ca 50 minutter. Slå av ovnen og sett en tresleiv i ovnsdøren slik at den står på gløtt. La kaken stå til den er kald, ca 30 minutter.
Ta deretter ut bunnen, snu den forsiktig og legg den på et fat. Fordel vaniljekrem utover bunnen, pisk fløte og SukrinMelis til en myk krem og ha over.
Pynt med friske bær/frukt e.l.
Marengsbunnen kan du lage flere dager i forveien og oppbevare den tørt, med litt bakepapir rundt. Rett før servering legger du på kremen og pynter med bær etter sesongen. Dryss gjerne over litt høvlet hvit sjokolade og pynt med noen blader med sitronmelisse eller mynte. Du kan også bruke kuler av iskrem i stedet for krem/vaniljekrem
Tips:
Eggehvitene bør være romtempererte. Bollen og vispen du bruker må være helt rene og fettfrie.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Funksjonell mat
(Intern: 32946)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Innlagt dato:2017-04-09
Oppdatert dato:2017-04-09
Prøv en lignende oppskrift
Grand Prix kake.Denne retten har 307,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Petit choux.Denne retten har 241,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Marias konfirmasjonshatt.Denne retten har 353,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prinsessekaker.Denne retten har 285,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Tvillingenes kake 22. mai - 21. juni.Denne retten har 366,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Strull (Spiserør).Denne retten har 335,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bløtkake til fest.Denne retten har 283,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Napoleonskake med fromasj.Denne retten har 140,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kremkake med bær og frukt.Denne retten har 211,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bowlingkulekake.Denne retten har 314,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Jordbær og marsipankake.Denne retten har 251,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bløtkake med gelélokk 2.Denne retten har 159,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Schwarzwald kake.Denne retten har 292,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Petits choux med tyttebær i karamellkrem.Denne retten har 222,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Mini Pavlova med vaniljekrem og bær.Denne retten har 211,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.