Pepperkaker



Pepperkaker oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Pettersen
En god oppskrift på pepperkaker som vi bruker.

Oppskriften inneholder 302 Kalorier, 46 g Karbo, 5 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pepperkaker er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 6 lesere
Lesere: 11627 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
250grsmør
2,5dlsukker
2dlsirup
4dlmelk
2dlvann
2sskanel
1ssmalt nellik
1ssnatron
13dlhvetemel
skåldede halve mandler




Kalorier og næringsinnhold i Pepperkaker med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier302.016 334.9631.67Kcal
Protein4.98104.460.52gram
Karbohydrat45.75959.654.80gram
Kostfiber2.3449.080.25gram
Fett10.49220.041.10gram
Mettet fett6.40134.250.67gram
Salt0.5812.100.06gram
Pris på oppskriftenKr 2.40Kr 50.34Kr 0.25.-
Hele oppskriften veier2 098 totalt2 098 pr porsj10 pr stk gram
Energiprosent fra karbo60,59 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 200 kaker

Smelt smøret sammen med sirupen i en kjele. Mål opp sukkeret og hell det i en stor bakebolle sammen med alle krydderne. Hell over det smeltede smøret med sirupen og bland godt. Hell i vannet og bland igjen. La blandingen avkjøles noen minutter slik at den får romtemperatur.

Bland melet godt med natronen og ha det oppi deigen, som blir ganske løs. Arbeid sammen deigen med en tregaffel eller lignende.

La nå deigen hvile i kjøleskapet i 1-2 døgn før den kjevles ut. Legg den enten godt tildekket i bakebollen eller i en stor plastpose. I hviletiden får melet tid til å svelle slik at deigen blir meget lett å kjevle. Deigen kan også eltes litt før den kjevles ut.

Smør stekebrettet med litt margarin, eller bruk bakepapir. Kjevle ut litt deig om gangen, og stikk ut kakene med pepperkakeformer. Stek kakene midt i ovnen ved 200-225 C i 4-6 minutter.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8911)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Småkaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2017-11-21
Oppdatert dato:2017-11-21


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ingefærstenger.Ingefærstenger.
Denne retten har 466,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krumkaker fra Sunnmøre.Krumkaker fra Sunnmøre.
Denne retten har 332,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brokeete blad (Sjakkruter).Brokeete blad (Sjakkruter).
Denne retten har 490,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biscotti 2.Biscotti 2.
Denne retten har 386,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Aprikosruter.Aprikosruter.
Denne retten har 364,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamellkake fra dansukker.Karamellkake fra dansukker.
Denne retten har 490,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 54,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Smultringer 5.Smultringer 5.
Denne retten har 342,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 61,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sandkaker 8.Sandkaker 8.
Denne retten har 525,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 33,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fikengrotter.Fikengrotter.
Denne retten har 402,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 52,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vaniljekranser 4.Vaniljekranser 4.
Denne retten har 497,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Peppernøtter.Peppernøtter.
Denne retten har 349,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 54,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julepakker.Julepakker.
Denne retten har 393,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 59,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Danske Småkaker.Danske Småkaker.
Denne retten har 482,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Makeløse nøttekaker.Makeløse nøttekaker.
Denne retten har 528,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 34,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Berlinerkranser 3.Berlinerkranser 3.
Denne retten har 490,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.