Potetsalat med tørrfisk og sprø parmesan



Potetsalat med tørrfisk og sprø parmesan oppskrift.
Fotograf: Erik Nilssen
Det blir ikke enklere enn dette! En lun potetsalat med tørrfisk kan du enten servere som en av mange små retter, eller la den skinne som middagsrett.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 303 kcal
Karbohydrater 4 g
Protein 26 g
Fett 20 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Potetsalat med tørrfisk og sprø parmesan er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1093 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
300grtørrfisk, utvannet og renset
50grparmesan
350grsmå poteter med skall
2dlolivenolje
1stksitron
1bunt(er)bladpersille, frisk




Kalorier og næringsinnhold i Potetsalat med tørrfisk og sprø parmesan med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier995 totalt249 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo5,6 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Start med å vaske potetene godt.
Kok så potetene i godt saltet vann.
Hell av vannet og damp potetene godt.
Ha så potetene over på et serveringsfat. Potetene knuses deretter med en skje/gaffel.
Dryss over olivenolje før du smaker til med salt og pepper.
Tørrfisken skjæres i tynne skiver.
Bakes i ovnen eller stekes raskt i panne med litt god olivenolje, et saltdryss og sitronzest.
Legg så fisken over potetene.
Riv parmesan over ett stekebrett.
Osten stekes gylden og sprø på ca. 175 grader varmluft.
Avkjøl, og topp så den deilige og lune potetsalaten med sprø parmesan.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 36009)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Innlagt dato:2021-10-29
Oppdatert dato:2021-10-29



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tørrfisksalat med nepe, reddiker, asparges og ristet gresskarkjerner.Tørrfisksalat med nepe, reddiker, asparges og.
Denne retten har 126,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med tørrfisk og aïoli.Salat med tørrfisk og aïoli.
Denne retten har 306,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med tørrfisk.Salat med tørrfisk.
Denne retten har 210,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 20,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetsalat med tørrfisk og sprø parmesan.Potetsalat med tørrfisk og sprø parmesan.
Denne retten har 302,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Italiensk tørrfisksalat.Italiensk tørrfisksalat.
Denne retten har 215,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 21,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tørrfisksalat 1.Tørrfisksalat 1.
Denne retten har 223,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 20,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med tørrfisk og cherrytomater.Salat med tørrfisk og cherrytomater.
Denne retten har 226,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.