Rabarbracurd





Rabarbracurd oppskrift.
Fotograf: Dansukker
Med naturens spiskammer, og med utgangspunkt i smaker som rabarbra og blåbær, er det lett å våge eksperimentere. By på is blandet med sur rabarbracurd i solen. Overrask store og små med kaffe og blåbærpai på pinne i hagen eller bakgården. Avslutt middagsselskapet med en engelsk ”bær-fool” på verandaen. Det er klart for varmere tider med familie og venner.

Oppskriften inneholder 146 Kalorier, 22 g Karbo, 2 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rabarbracurd er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
500grrabarbra
1,5dlvann
2,5dlSyltesukker
2krmkardemomme
2stkegg
50grmykt usaltet smør


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Rabarbracurd med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier146.121 497.41299.48Kcal
Protein1.8819.273.85gram
Karbohydrat21.78223.2044.64gram
Kostfiber1.8919.373.87gram
Fett5.3054.3110.86gram
Mettet fett2.9630.336.07gram
Salt0.040.450.09gram
Pris på oppskriftenKr 5.09Kr 52.16Kr 10.43.-
Hele oppskriften veier1 025 totalt1 025 pr porsj205 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 5 dl

Skyll rabarbraen, og kutt den i små biter. Kok rabarbraen til den er most. Visp eggene lett, og rør dem inn i mosen.
Press mosen gjennom en sil og ned i en ren gryte. Tilsett syltesukker og kardemomme, og kok under omrøring i 2–3 minutter.
Ta kasserollen fra platen, og tilsett smøret.
Sett kasserollen i en bolle med kaldt vann, og visp med elektrisk visp til curden er helt avkjølt. Hell over på rene glass.
Sett på lokk.
Oppbevares i kjøleskap.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Dansukker
(Intern: 30518)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Syltetøy/gele
Diett/allergi: Glutenfri
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2017-05-26
Oppdatert dato:2017-05-26
Lesere: 2877 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Krydret rabarbragelé.Krydret rabarbragelé.
Denne retten har 171,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbrasyltetøy 2.Rabarbrasyltetøy 2.
Denne retten har 160,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbramarmelade.Rabarbramarmelade.
Denne retten har 197,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbrasyltetøy.Rabarbrasyltetøy.
Denne retten har 64,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbramarmelade med ingefær.Rabarbramarmelade med ingefær.
Denne retten har 202,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbra- og jordbærsyltetøy.Rabarbra- og jordbærsyltetøy.
Denne retten har 208,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbra, vanilje og timutpeppersyltetøy.Rabarbra, vanilje og timutpeppersyltetøy.
Denne retten har 116,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbracurd.Rabarbracurd.
Denne retten har 146,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.