1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Ratatouille i mikroen

Ratatouille i mikroen inneholder 31 Kalorier, 3 g Karbo, 1 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Ratatouille i mikroen har ingen allergener
Ratatouille i mikroen er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2563 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

1	stk	aubergine
1	stk	zucchini
1	stk	grønn paprika,
1	stk	rød paprika,
2	stk	løk
Ca 1,5	ss	olje,
3	stk	tomater
10	cm	agurk
2	ss	tomatpurè,
2	fedd	hvitløk
Ca 0,5	ts	salt
Ca 1	krm	pepper,
		(evt. noen dråper tabascosaus)

Skyll og skjær aubergnen og zucchinien i store biter. Skjær paprikaen i strimler. Skrell og hakk løken. Hell oljen i en stor form. Legg de oppskårede ingrediensene oppi og dekk formen. Fres grønnsakene på høyeste effekt (800w) i 10 - 12 minutter eller til de er blitt myke.
Skjær tomatene i båter og skjær agurken i biter. Bland dette sammen med tomatpureen og de freste grønnsakene. Dekk formen.
Kok ratataouillen ferdig på høyeste effekt i 5 - 6 minutter. Smak til med hvitløk, salt, pepper og evt. tabasco.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Egil Bratnes hjemmeside
(Intern: 20051)
Kategori: Enkle retter/mikro
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-09-04
Oppdatert dato:2005-09-04