Riskroketter med ost inneholder
463 Kalorier,
10 g Karbo,
9 g Protein og
43 g Fett pr 100 gr
Riskroketter med ost har beregnet å ha følgende allergener
Egg, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Riskroketter med ost er:
Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere:
5112 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Kalorier og næringsinnhold i Riskroketter med ost med ingrediensene over!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Verdi pr stykke | Enhet |
|---|
| Kalorier | 463.32 | 2 815.04 | 175.94 | Kcal |
| Protein | 8.77 | 53.28 | 3.33 | gram |
| Karbohydrat | 9.93 | 60.33 | 3.77 | gram |
| Kostfiber | 0.76 | 4.62 | 0.29 | gram |
| Fett | 43.00 | 261.26 | 16.33 | gram |
| Mettet fett | 7.99 | 48.55 | 3.03 | gram |
| Salt | 0.54 | 3.27 | 0.20 | gram |
| Pris på oppskriften | Kr 4.82 | Kr 29.29 | Kr 1.83 | .- |
| Hele oppskriften veier | 608 totalt | 608 pr porsj | 38 pr stk | gram |
| Energiprosent fra karbo | 8,57 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 16
stk
La den kokte risen renne godt av og avkjøles noe, deretter blander du inn egg, ost, salt og pepper.
Form risblandingen til 16 like store boller, vend dem i strøbrød og trykk strøbrødet godt fast. Avkjøles i 20 minutter.
Ha i mellomtiden eggeplomme, sitronsaft eller eddik, hvitløk samt eventuelt salt og pepper til aïolien i en bolle og pisk det sammen. Pisk inn oljen, dråpe for dråpe, og pisk godt hele tiden slik at du får en tykk blank majones. Dekk til og avkjøl før servering.
Varm oljen i en stekepanne og stek risbollene i to omganger, 4-5 minutter hver eller til de er sprø og gylne over det hele.
La risbollene renne av på kjøkkenpapir og hold dem varme til de skal serveres, før de pyntes med dill og serveres med aïoli.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Matoppskrift.no
(Intern: 6015)
Oppskriften er
enkel å tilberede
Kategori:
Stekepanne
Diett/allergi:
Vegetarmat
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-03-18
Oppdatert dato:2002-03-18
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift