Samosa 2





Samosa 2 oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Her er en samosa oppskrift hvor en lager deigen også. Om en for eksempel i samme slengen har lagd vårruller, så er det enkelt å bruke samme deigen her. Poteter i samosaen gjør den mettende.
Samosa er mye brukt i store deler av asia, midt østen og afrika. Den brukes som snacks, forrett eller kveldskos. Er i utgangspunktet vegetar. Mange varianter av fyll.


Oppskriften inneholder 196 Kalorier, 30 g Karbo, 5 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Samosa 2 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Deig:

500grhvetemel
100grsmør
0,5tssalt
1,5dllunkent vann

Fyll:

500grkokte, skrelte poteter
100grerter
1stk storløk
1tschilipulvers alt etter smak
2tsgaram-masala
0,5dloljefersk koriander


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Samosa 2 med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier195.913 062.66255.22Kcal
Protein4.8375.516.29gram
Karbohydrat29.82466.1838.85gram
Kostfiber2.3336.423.04gram
Fett5.8591.457.62gram
Mettet fett3.4754.254.52gram
Salt0.325.040.42gram
Pris på oppskriftenKr 2.04Kr 31.89Kr 2.66.-
Hele oppskriften veier1 563 totalt1 563 pr porsj130 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

Smelt smør og bland i melet. Ha i salt og vann og elt til en smidig deig. Den skal være fast. La den hvile i 10-15 min. Del den i 10-12 emner.
Kjevl til runde leiver, ca 20 cm i diameter. Leivene deles på midten.Finhakk løk, og brun den i oljen. Tilsett krydder og erter og surr i noen min.
Ha i moste poteter. Avkjøles litt før det fylles i leivene. Form de halve leivene til kremmerhus og ha i fyllet. Fukt øverste kant på kremmerhuset med vann og klem sammen.
Frityrstekes 2 min. på hver side.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kristin Grude Lund
(Intern: 18659)
Tilberedningstid: 40-60 min
Kategori: Smårett
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: India
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2015-09-15
Oppdatert dato:2015-09-15
Lesere: 15329 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ost på lun Potetsalat.Ost på lun Potetsalat.
Denne retten har 127,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ferskpoteter og kaviar.Ferskpoteter og kaviar.
Denne retten har 84,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nypoteter med kaperssaus.Nypoteter med kaperssaus.
Denne retten har 163,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekte potetkaker.Stekte potetkaker.
Denne retten har 115,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Speketallerken med potet og asparges.Speketallerken med potet og asparges.
Denne retten har 150,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Baconpotet.Baconpotet.
Denne retten har 87,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spekemat med nypoteter.Spekemat med nypoteter.
Denne retten har 131,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Søtpotetreder med egg.Søtpotetreder med egg.
Denne retten har 163,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingnuggets med stekte potetbåter og tomatsalsa.Kyllingnuggets med stekte potetbåter og tomat.
Denne retten har 56,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Samosa 2.Samosa 2.
Denne retten har 195,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt potet med le Roulé krem.Bakt potet med le Roulé krem.
Denne retten har 147,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pestopotetspyd.Pestopotetspyd.
Denne retten har 147,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetgrateng anno Tango.Potetgrateng anno Tango.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylte poteter 1.Fylte poteter 1.
Denne retten har 151,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt søtpotet.Bakt søtpotet.
Denne retten har 100,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.