Samosa 2



Samosa 2 oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Her er en samosa oppskrift hvor en lager deigen også. Om en for eksempel i samme slengen har lagd vårruller, så er det enkelt å bruke samme deigen her. Poteter i samosaen gjør den mettende.
Samosa er mye brukt i store deler av asia, midt østen og afrika. Den brukes som snacks, forrett eller kveldskos. Er i utgangspunktet vegetar. Mange varianter av fyll.


Oppskriften inneholder 198 Kalorier, 30 g Karbo, 5 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Samosa 2 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,2 poeng fra 9 lesere
Lesere: 23602 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Deig:

500grhvetemel
100grsmør
0,5tssalt
1,5dllunkent vann

Fyll:

500grkokte, skrelte poteter
100grerter
1stk storløk
1tschilipulvers alt etter smak
2tsgaram-masala
0,5dloljefersk koriander




Kalorier og næringsinnhold i Samosa 2 med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier197.833 092.68257.72Kcal
Protein5.0879.426.62gram
Karbohydrat29.82466.1838.85gram
Kostfiber2.9746.433.87gram
Fett5.8190.837.57gram
Mettet fett3.4053.154.43gram
Salt0.314.840.40gram
Pris på oppskriftenKr 2.04Kr 31.89Kr 2.66.-
Hele oppskriften veier1 563 totalt1 563 pr porsj130 pr stk gram
Energiprosent fra karbo60,29 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

Smelt smør og bland i melet. Ha i salt og vann og elt til en smidig deig. Den skal være fast. La den hvile i 10-15 min. Del den i 10-12 emner.
Kjevl til runde leiver, ca 20 cm i diameter. Leivene deles på midten.Finhakk løk, og brun den i oljen. Tilsett krydder og erter og surr i noen min.
Ha i moste poteter. Avkjøles litt før det fylles i leivene. Form de halve leivene til kremmerhus og ha i fyllet. Fukt øverste kant på kremmerhuset med vann og klem sammen.
Frityrstekes 2 min. på hver side.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Kristin Grude Lund
(Intern: 18659)
Tilberedningstid: 40-60 min
Kategori: Smårett
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: India
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2015-09-15
Oppdatert dato:2015-09-15


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Bakte poteter med Texas-dressing.Bakte poteter med Texas-dressing.
Denne retten har 116,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pestopotetspyd.Pestopotetspyd.
Denne retten har 147,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Baconpotet.Baconpotet.
Denne retten har 88,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt potet med kylling og bacon.Bakt potet med kylling og bacon.
Denne retten har 190,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røstipoteter.Røstipoteter.
Denne retten har 70,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylte poteter 1.Fylte poteter 1.
Denne retten har 150,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frukt chaat.Frukt chaat.
Denne retten har 60,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spekemat med årets ferskpotet.Spekemat med årets ferskpotet.
Denne retten har 133,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ost på lun Potetsalat.Ost på lun Potetsalat.
Denne retten har 128,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frittata med asparges, potet og chèvre.Frittata med asparges, potet og chèvre.
Denne retten har 120,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pamela Anderson-poteter.Pamela Anderson-poteter.
Denne retten har 97,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kanaripoteter med svisker.Kanaripoteter med svisker.
Denne retten har 112,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Speketallerken med potet og asparges.Speketallerken med potet og asparges.
Denne retten har 153,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jansons Fristelse.Jansons Fristelse.
Denne retten har 148,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nypoteter med kaperssaus.Nypoteter med kaperssaus.
Denne retten har 163,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.