Samosa 2



Samosa 2 oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Her er en samosa oppskrift hvor en lager deigen også. Om en for eksempel i samme slengen har lagd vårruller, så er det enkelt å bruke samme deigen her. Poteter i samosaen gjør den mettende.
Samosa er mye brukt i store deler av asia, midt østen og afrika. Den brukes som snacks, forrett eller kveldskos. Er i utgangspunktet vegetar. Mange varianter av fyll.


Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 199 kcal
Karbohydrater 30 g
Protein 5 g
Fett 6 g

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Samosa 2 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,2 poeng fra 9 lesere
Lesere: 24350 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Deig:

500grhvetemel
100grsmør
0,5tssalt
1,5dllunkent vann

Fyll:

500grkokte, skrelte poteter
100grerter
1stk storløk
1tschilipulvers alt etter smak
2tsgaram-masala
0,5dloljefersk koriander




Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

Smelt smør og bland i melet. Ha i salt og vann og elt til en smidig deig. Den skal være fast. La den hvile i 10-15 min. Del den i 10-12 emner.
Kjevl til runde leiver, ca 20 cm i diameter. Leivene deles på midten.Finhakk løk, og brun den i oljen. Tilsett krydder og erter og surr i noen min.
Ha i moste poteter. Avkjøles litt før det fylles i leivene. Form de halve leivene til kremmerhus og ha i fyllet. Fukt øverste kant på kremmerhuset med vann og klem sammen.
Frityrstekes 2 min. på hver side.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Kristin Grude Lund
(Intern: 18659)
Tilberedningstid: 40-60 min
Kategori: Smårett
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: India
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2015-09-15
Oppdatert dato:2015-09-15



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Frukt chaat.Frukt chaat.
Denne retten har 61,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ost på lun Potetsalat.Ost på lun Potetsalat.
Denne retten har 129,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt søtpotet.Bakt søtpotet.
Denne retten har 100,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jansons Fristelse.Jansons Fristelse.
Denne retten har 149,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt potet med le Roulé krem.Bakt potet med le Roulé krem.
Denne retten har 144,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt potet med kylling og bacon.Bakt potet med kylling og bacon.
Denne retten har 190,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spekemat med årets ferskpotet.Spekemat med årets ferskpotet.
Denne retten har 132,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Samosa 2.Samosa 2.
Denne retten har 198,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tortilla med laks.Tortilla med laks.
Denne retten har 114,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekte potetkaker.Stekte potetkaker.
Denne retten har 116,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ferskpoteter og kaviar.Ferskpoteter og kaviar.
Denne retten har 84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingnuggets med stekte potetbåter og tomatsalsa.Kyllingnuggets med stekte potetbåter og tomat.
Denne retten har 56,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Raclette.Raclette.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetgrateng anno Tango.Potetgrateng anno Tango.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Speketallerken med potet og asparges.Speketallerken med potet og asparges.
Denne retten har 154,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.