1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Spekemat med årets ferskpotet
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Matprat.no
Ferskpotet er en av sommerens delikatesser. Sammen med spekemat får du en lettlaget og sommerlig middag. Nytes i hagen eller på terrassen i godt selskap.

Oppskriften inneholder 133 Kalorier, 5 g Karbo, 6 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har ikke allergener

Spekemat med årets ferskpotet er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

100	gr	spekeskinke
100	gr	ølpølse eller annen snackpølse
300	gr	ferskpotet (nypotet)
0,5	bunt(er)	ruccula
4	ss	olivenolje
0,25	ts	maldonsalt
0,5	stk	slangeagurk
0,5	kurv(er)	jordbær

1. Vask og kok potetene i lettsaltet vann til de er møre i ca. 15 minutter. Hell av vannet og la dem avkjøle seg litt.
2. Del potetene i 2 eller 4 og vend dem sammen med rucculasalat, olje og salt.
3. Ta av skinnet på pølsene og del dem i passende biter. Dander spekeskinke, snackpølse, potetesalaten på et fat og pynt med agurk og jordbær.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 23834)
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-06-08
Oppdatert dato:2007-06-08
Lesere: 3868 totalt.