1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Seibiff med gult og rødt

Seibiff med gult og rødt inneholder 82 Kalorier, 8 g Karbo, 4 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Seibiff med gult og rødt har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Seibiff med gult og rødt er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3246 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

600	gr	seifilet
3	ss	hvetemel
1	ts	salt
0,5	ts	pepper
1	stk	løk
Ca 2,5	ss	smør
Ca 3,5	dl	vann
		Gulrotstuing:
500	gr	skrelte gulrøtter
		vann
2	ts	salt
2	ss	smør
Ca 3,5	ss	hvetemel
4	dl	melk
1	dash	salt
		revet muskat
		KÃ¥lrotstappe:
500	gr	kålrot
Ca 2,5	stk	poteter
2	dl	vann
1,5	dl	melk
0,5	dl	kremfløte
1	dash	salt
		hvit pepper

Skrell kålrot og poteter til stappe og del i biter. Kok de møre i vann.

Skjær gulrøtter i biter og kok dem møre i en annen kjele.

Mos kålrot og potet med en stapper eller stavmikser i kjelen. Ikke for mye, massen skal være grov. Rør inn melk, tilsett fløte og la det koke opp. Smak til med salt og pepper.

Slå kokevannet av gulrøttene. Smelt smør til sausen i en kjele og rør inn mel. Spe med melk og kok opp under omrøring. La sausen koke minst 5 minutter til melsmaken er borte.

Tilsett gulrotbitene og gi alt et oppkok. Smak til med salt og muskat.

Skjær seifilet i serveringsstykker. Vend dem i mel med salt og pepper. La smøret bli brunt i pannen. Stek fisken pent. Ha løkringer innimellom fiskestykkene. Slå vann på når fisken er brun. La alt surre til fisk og løk er gjennomtrukket.

Server med stuing og mos.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11342)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-04
Oppdatert dato:2003-05-04