1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Seifilet med stekt blomkål og spinat

Fotograf: Studio Dreyer-Hensley
Sei finner du i nærmest alle butikker og fiskedisker. Og denne fisken er en favoritt her hjemme, her servert med spinat og blomkål.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk, Nøtter, Spor-av-egg, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Seifilet med stekt blomkål og spinat er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 6469 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

800	gr	seifilet, uten skinn og bein
0,5	stk	blomkål
1	dl	hasselnøtter
1	dl	crème fraîche, lett
3	dl	babyspinat
0,5	stk	sitron
1	dash	salt
1	dash	pepper
1	ss	olivenolje
		Tilbehør
4	porsjon(er)	poteter

Skjær fisken i serveringsstykker og dryss over litt salt og pepper.
Stek seien i ca. 1 minutt på hver side, den skal få en gyllen farge.
Ta den ut og hold den varm.
Skjær blomkål i små buketter og grovhakk hasselnøtter.
Stek blomkålen i olivenolje til den får fin farge.
Tilsett hasselnøtter, crème fraîche og spinat, og la det bli gjennomvarmt.
Smak til med salt og pepper, og saften av sitron.
Legg fisken tilbake i pannen og server med kokte poteter ved siden av.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 31692)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Innlagt dato:2014-09-10
Oppdatert dato:2014-09-10