1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Seifilet med stekt blomkål og spinat

Fotograf: Studio Dreyer-Hensley
Sei finner du i nærmest alle butikker og fiskedisker. Og denne fisken er en favoritt her hjemme, her servert med spinat og blomkål.

Oppskriften inneholder 130 Kalorier, 11 g Karbo, 8 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk, Nøtter, Spor-av-egg, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Seifilet med stekt blomkål og spinat er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 5959 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

800	gr	seifilet, uten skinn og bein
0,5	stk	blomkål
1	dl	hasselnøtter
1	dl	crème fraîche, lett
3	dl	babyspinat
0,5	stk	sitron
1	dash	salt
1	dash	pepper
1	ss	olivenolje
		Tilbehør
4	porsjon(er)	poteter

Skjær fisken i serveringsstykker og dryss over litt salt og pepper.
Stek seien i ca. 1 minutt på hver side, den skal få en gyllen farge.
Ta den ut og hold den varm.
Skjær blomkål i små buketter og grovhakk hasselnøtter.
Stek blomkålen i olivenolje til den får fin farge.
Tilsett hasselnøtter, crème fraîche og spinat, og la det bli gjennomvarmt.
Smak til med salt og pepper, og saften av sitron.
Legg fisken tilbake i pannen og server med kokte poteter ved siden av.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 31692)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Innlagt dato:2014-09-10
Oppdatert dato:2014-09-10