Fiskekaker med risotto og salsa



Fiskekaker med risotto og salsa oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Pettersen
Gode hjemmelagde fiskekaker med ananas/tomat salsa og risottoris. Disse risene fra Eldorado brukte vi og til vanlig risotto og de er utrolig gode. Blir store og saftige. Vi hadde og litt hakket løk sammen med risen, men er ikke nødvendig

Oppskriften inneholder 134 Kalorier, 19 g Karbo, 6 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk, Soya, Spor-av-egg, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fiskekaker med risotto og salsa er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2710 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
500grseifilet, uten skinn og bein
1,5tssalt
1,5dlmelk
1sspotetmel
0,5tspepper
2ssmargarin, flytende

Tomatsalsa

2liten boksananas i biter
10stkcherrytomater
1stkvårløk hakket
1stkchili, rød hakket
1håndfull(er)koriander hakket
2ssOlivenolje
0,25tspepper

Tilbehør

4porsjon(er)risottoris
0,5stkhakket løk




Kalorier og næringsinnhold i Fiskekaker med risotto og salsa med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier133.98565.86Kcal
Protein6.3026.61gram
Karbohydrat19.1080.67gram
Kostfiber0.803.38gram
Fett3.4214.44gram
Mettet fett0.572.41gram
Salt0.753.15gram
Pris på oppskriftenKr 5.93Kr 25.04Kr .-
Hele oppskriften veier1 689 totalt422 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo57,02 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Ris:
Kok risottorris etter anvisning på pakken. Husk å tilsette hakket løk.

Del fiskefileten i biter og ha bitene i en foodprosessor.
Tilsett salt og kjør maskinen til deigen er jevn og seig – det tar bare noen sekunder. Tilsett iskald melk i en jevn strøm mens maskinen går. Ha i potetmel og pepper, og eventuelt annet krydder eller smakstilsetninger. Form en liten prøvekake, stek den og smak om den er passelig krydret.
Form flate kaker og stek dem i flytende margarin, 2-3 minutter på hver side.

Tomatsalsa
Hakk tomatene og rens chili og hakk den
Tilsett chili, ananas uten saus og tomat.
Smak til med pepper
Rør inn finhakket koriander.
Server nystekte seiburgere med tomatsalsa og ris ved siden av.

PS: Vi tok til slutt 1-2 ss ananaslake i salsaen, men det er smak og behag

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Pettersen
(Intern: 34406)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Innlagt dato:2018-11-07
Oppdatert dato:2018-11-07


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Seibiff med løk og remulade.Seibiff med løk og remulade.
Denne retten har 143,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove fiskekaker av sei.Grove fiskekaker av sei.
Denne retten har 126,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seipanne med grønnsaker.Seipanne med grønnsaker.
Denne retten har 81,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt seifilet med jordbær- og mangosalat.Stekt seifilet med jordbær- og mangosalat.
Denne retten har 124,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt seibiff.Stekt seibiff.
Denne retten har 86,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove seiburgere.Grove seiburgere.
Denne retten har 150,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Japansk tonkatsu med fisk.Japansk tonkatsu med fisk.
Denne retten har 198,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskekaker med grønnsakblanding.Fiskekaker med grønnsakblanding.
Denne retten har 60,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt sei på aspargesseng.Stekt sei på aspargesseng.
Denne retten har 159,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove seikaker med kålsalat.Grove seikaker med kålsalat.
Denne retten har 144,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seibiff med løk.Seibiff med løk.
Denne retten har 75,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seibiff med løk 3.Seibiff med løk 3.
Denne retten har 118,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt sei med sjampinjong og tomat.Stekt sei med sjampinjong og tomat.
Denne retten har 108,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskekaker med karri.Fiskekaker med karri.
Denne retten har 69,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seikarbonader i brød.Seikarbonader i brød.
Denne retten har 79,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.