Stekt seiefilet med kantarellstuing



Stekt seiefilet med kantarellstuing oppskrift.
Fotograf: Bent Raanes Sørensen
Stekt sei er bare helt nydelig. Og her er en variant med kantareller, som passer nå på høsten.

Oppskriften inneholder 132 Kalorier, 9 g Karbo, 10 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Selleri, Spor-av-egg, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stekt seiefilet med kantarellstuing er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,3 poeng fra 3 lesere
Lesere: 2332 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
800grseifilet, uten skinn og bein
2sshvetemel
1tssalt
0,5tspepper
2sssmør

Soppstuing

100grkantareller
1stkgulrot
1skive(r)sellerirot
2stksjalottløk
1sssmør
1dlmatfløte
2ssgressløk, frisk

Tilbehør

gulrot
sukkererter
potet




Næringsdeklarasjon for Stekt seiefilet med kantarellstuing!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier131.74440.82Kcal
Protein9.8733.03gram
Karbohydrat9.1330.55gram
Kostfiber1.414.72gram
Fett5.8819.68gram
Mettet fett3.0310.14gram
Salt0.792.63gram
Pris på oppskriftenKr 7.51Kr 25.13Kroner
Hele oppskriften veier1 338 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo27,72 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skjær seifileten i serveringsstykker.
Bland salt, pepper og hvetemel i en skål, og vend fiskestykkene i blandingen. Rist av overflødig mel. Stek fiskestykkene i smør i ca. 2 minutter på hver side.

Soppstuing
Rens og skyll kantareller i kaldt vann, og del biter.
Skjær gulrot og sellerirot i terninger, og sjalottløk i båter. Surr sjalottløk i smør på medium varme til den er blank.
Tilsett kantareller, gulrot og sellerirot
, og stek til grønnsakene begynner å bli myke. Ha i matfløte og la alt bli varmt. Dryss over hakket gressløk.
Server seien med soppstuing, gulrot, sukkererter og kokte poteter.

Tips:
I denne oppskriften kan du bruke den soppen du ønsker.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 31711)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Innlagt dato:2014-10-11
Oppdatert dato:2014-10-11


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Seibiff med stekte epler og tyttebærkrem.Seibiff med stekte epler og tyttebærkrem.
Denne retten har 117,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove fiskekaker av sei med gulrotstuing.Grove fiskekaker av sei med gulrotstuing.
Denne retten har 110,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt sei med vårløk og gulrot.Stekt sei med vårløk og gulrot.
Denne retten har 185,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt seiefilet med kantarellstuing.Stekt seiefilet med kantarellstuing.
Denne retten har 131,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt seifilét med karrisaus.Stekt seifilét med karrisaus.
Denne retten har 128,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Japansk tonkatsu med fisk.Japansk tonkatsu med fisk.
Denne retten har 193,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt sei på aspargesseng.Stekt sei på aspargesseng.
Denne retten har 155,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seikaker 2.Seikaker 2.
Denne retten har 64,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt seifilet med jordbær- og mangosalat.Stekt seifilet med jordbær- og mangosalat.
Denne retten har 119,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seibiff med gulrotstuing.Seibiff med gulrotstuing.
Denne retten har 94,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sei på grønnsakseng.Sei på grønnsakseng.
Denne retten har 80,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelagde seikarbonader.Hjemmelagde seikarbonader.
Denne retten har 89,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seipanne med grønnsaker.Seipanne med grønnsaker.
Denne retten har 75,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seibiff med løk.Seibiff med løk.
Denne retten har 71,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sei i kaperssmør.Sei i kaperssmør.
Denne retten har 174,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.