Sitronfromasj til 8



Sitronfromasj til 8 oppskrift.
Fotograf: Mari Svenningsen
Hjemmelaget sitronfromasj er syrlig, frisk og luftig, og den perfekte avslutningen på en god middag. Fromasjen kan du lage ferdig minst én dag før du skal servere den, og fylle den i porsjonsglass eller i en stor skål.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 184 kcal
Karbohydrater 14 g
Protein 5 g
Fett 12 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sitronfromasj til 8 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2025 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner
5stkgelatinplater
3ssvarmt vann
6stkEggeplomme
150grMelis
3dlkremfløte
2stkSitroner, revet skall og saften
6stkeggehvite
250grBjørnebær
4blad(er)frisk sitronmelisse til pynt




Fremgangsmåte:

Bløtlegg gelatinplater i kaldt vann i 5 minutter. Klem ut det meste av vannet og ha platene i en liten kjele. Varm forsiktig opp til gelatinet er flytende.
Pisk eggeplommer og halvparten av melisen til tykk og lys eggedosis. Pisk fløte til myk krem. Bland sitronsaft- og skall med eggedosisen, og visp inn det flytende gelatinet. Vend inn pisket krem
Pisk eggehvitene med resten av melisen til de danner myke topper. Bland litt av sitronkremen med de piskede eggehvitene, og vend deretter alt sammen med lett hånd. Ikke bearbeid massen for mye, da kan den kollapse.
Hell fromasjen i en porsjonsformer eller i en stor skål. Dekk med plastfolie og plasser kaldt i minst 3 timer.
Pynt med bjørnebær, finstrimlet sitronskall og sitronmelisse ved servering.

Tips:
Sitron kan byttes ut med andre sitrusfrukter eller for eksempel pasjonsfrukt eller moste bær. Unngå ananas og kiwi, som inneholder enzymer som gjør at gelatinet ikke vil stivne.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 36616)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessert
Innlagt dato:2022-10-07
Oppdatert dato:2022-10-07



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Filippinsk mango-graham-dessert.Filippinsk mango-graham-dessert.
Denne retten har 253,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronfromasj 1.Sitronfromasj 1.
Denne retten har 211,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Creme Catalan.Creme Catalan.
Denne retten har 307,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Konjakkfromasj i kransekakeringer.Konjakkfromasj i kransekakeringer.
Denne retten har 369,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pavlova uten eddik og maizena.Pavlova uten eddik og maizena.
Denne retten har 193,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panna cotta med gele.Panna cotta med gele.
Denne retten har 311,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panna Cotta - Emilia Romagna.Panna Cotta - Emilia Romagna.
Denne retten har 165,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolademousse parfait.Sjokolademousse parfait.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sherryfromasj 3.Sherryfromasj 3.
Denne retten har 311,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannacotta.Pannacotta.
Denne retten har 358,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 31,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjempe-Monolit.Kjempe-Monolit.
Denne retten har 310,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skogsbærparfait.Skogsbærparfait.
Denne retten har 263,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Indisk fruktkrem.Indisk fruktkrem.
Denne retten har 177,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Råkrem med portvin.Råkrem med portvin.
Denne retten har 340,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kronprinsessefromasj 1.Kronprinsessefromasj 1.
Denne retten har 351,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.