1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Slankerens pai med grønnsaker

Fotograf: Melk.no
Sunn og god!

Oppskriften inneholder 150 Kalorier, 7 g Karbo, 9 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Slankerens pai med grønnsaker er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,7 poeng fra 3 lesere
Lesere: 12412 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	dl	hvetemel (gjerne 50% grovt hvetemel)
60	gr	meierismør
100	gr	cottage cheese eller kvarg
		Fyll:
150	gr	brokkoli, i små buketter
150	gr	sopp, i skiver
250	gr	purre, finsnittet
2	ss	meierismør
3	stk	egg
1	dl	lettrømme eller yoghurt naturell
3	dl	cottage cheese eller kvarg
1	ts	salt
0,25	ts	pepper
0,25	ts	muskat, revet
0,25	ts	Cayennepepper
2	ss	sennep
2	dl	lettere Jarlsberg, revet
		Rund form ca. 22-24 cm i diameter
		I stekeovnen:
		225*C til forstek av paien ca. 10 minutter
		200*C til hele paien i ca. 30 minutter

Bland raskt sammen alt til bunnen. La deigen hvile i kjøleskapet ca. 30 minutter. Kjevle ut deigen og kle så bunn og side i en smurt form. Prikk bunnen med en gaffel. Forstek bunnen til den er sprø og gyllen. Surr grønnsakene i smør i en kjele til de er blanke og soppen har "falt sammen". Bland sammen egg, rømme/ yoghurt, cottage cheese/kvarg og krydder. Smør sennep på paiskallet og dryss osten over. Fordel over grønnsakene og hell på eggeblandingen. Stek paien og server den varm med en grønn salat til.

Hjemmelaget bakst blir ekstra saftig og holdbart med kvarg eller cottage cheese i deigen. Slik bakverk er ypperlig ved siden av de "smale"salatmiddagene i januar.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 14427)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pai/terte
Diett/allergi: Kalorifattig
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-12-26
Oppdatert dato:2013-12-26