1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sommerkonservering

Fotograf: Dansukker
Sommerkonservering inneholder 35 Kalorier, 4 g Karbo, 1 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Sommerkonservering har beregnet å ha følgende allergener Sennep, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sommerkonservering er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2685 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

3	stk	squash
6	stk	paprika i ulike farger
6	stk	tynne gulrøtter
1	stk lite	blomkålhode
10	stk	små løk
1	stk	hvitløk (kan sløyfes)
5	cm	pepperrot
1	dl	salt
		Lake
1,5	liter	eddik lys 7%
7	dl	Dansukker Sukker
3	ss	sennepsfrø

En knasende og frisk blanding som smaker fortreffelig til grillmat.

Skyll grønnsakene, og skjær dem i passelig store biter. Skrell løken og hvitløken.
Legg alle grønnsakene i en bolle, og strø på saltet. La stå kaldt i ett døgn. Skyll av saltet. Kok opp vann, og la grønnsakene koke i et par minutter.
Paprika og squash trenger bare dyppes i det kokende vannet. Ha grønnsakene på varme, rene glass. Bland ingrediensene til laken i en kasserolle, og kok opp. Skum av. Hell den varme laken over grønnsakene. Sett på lokk. Oppbevares kjølig

. Holder seg flere måneder i kjøleskap

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Dansukker
(Intern: 33367)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Hermetisering
Innlagt dato:2017-10-12
Oppdatert dato:2017-10-12