1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Stekt fisk med sprøtt urtedekke

Stekt fisk med sprøtt urtedekke inneholder 113 Kalorier, 4 g Karbo, 16 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Stekt fisk med sprøtt urtedekke har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Sennep, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stekt fisk med sprøtt urtedekke er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3795 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

750	gr	fiskefilèt uten skinn og ben, de fleste typer hvit fisk kan brukes
6	ss	grov, sterk sennep
1	ss	olje
1	dl	finsmuldret grovt brød
1	ss	persille, finhakket
1	ss	finsnittet gressløk
2	ss	parmesan, revet
1	dash	salt
1	dash	nykvernet pepper
		gressløk og sitronskiver til pynt

Denne sprø og lekre fiskeretten servert med en god salat er en fiskemiddag du kommer til å servere flere ganger.

Sett stekeovnen på 180°C. Skjær fiskefiléten i serveringsstykker og legg disse i en smurt ildfast form. Smør sennep på toppen av hvert stykke. Bland smuldret brød, urter og ost godt og smak til med salt og grovkvernet pepper. Fordel massen over fiskestykkene, press godt fast. Stekes ca 8-10 minutter ved 190°C. De siste minutter under grill, vil gi den sprø skorpen. Server på en blandet frisk salat dynket med sitronsaft og balsamicoeddik. Server med kokte poteter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Grete Roede
(Intern: 786)
Kategori: Ovnsrett
Diett/allergi: Kalorifattig
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-08-11
Oppdatert dato:2002-08-11