1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Stekt tofu med søt chilisaus

Stekt tofu med søt chilisaus inneholder 83 Kalorier, 3 g Karbo, 5 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Stekt tofu med søt chilisaus har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Peanøtter, Soya, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stekt tofu med søt chilisaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 6946 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

350	gr	tofu, fast
		Hvetemel
		Vegetabilsk olje til frityrsteking
2	ss	hakkede jordnøtter
		Chilisaus:
1	ss	vegetabilsk olje
2	stk	gulrøtter i strimler
3	fedd	hvitløk, hakket
3	ss	søt Thai chilisaus
3	ss	vann
1	ss	fiskesaus
4	stk	vårløk, snittede

Skjær tofuen i terninger à 2 cm. Vend terninger i litt mel og ryst overskytende mel av. Frityrstek tofuterninger noen stykker av gangen, til de er gyldne og sprø, drypp av på fettsugende papir og hold dem varme i ovnen ved lav varme.

Chilisaus:
Varm olje opp i en gryte, tilsett hvitløk og gulerøtter og sauter i 2 minutter. Rør de andre saus-ingredienser i og kok opp. Skru ned platen og la sausen syde i 2 minutter, til gulerøttene er møre, men stadig sprø.

Hell sausen over de sprø tofuterninger, dryss hakkede jordnøtter over og server retten.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 21232)
Kategori: Stekepanne
Diett/allergi: Veganer
Land: Thailand
Innlagt dato:2005-12-26
Oppdatert dato:2005-12-26