Stekt torsk med brun saus og gulrot

Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Torskeskiver trenger ikke bare kokes, men kan og stekes som vi gjorde her. Jeg har andre oppskrifter hvor skivene rulles i egg og rasp før steking, men her bruker vi bare mel og krydder. En enkel brun saus til og så smørdampede gulrøtter.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff	Mengde
Kalorier	92 kcal
Karbohydrater	7 g
Protein	5 g
Fett	5 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stekt torsk med brun saus og gulrot er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 1,4 poeng fra 5 lesere
Lesere: 8522 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Vekt og energi av karbo for Stekt torsk med brun saus og gulrot!

Navn	Vekt
Hele oppskriften veier	1 629	gr totalt	gram
Energiprosent fra karbo	28,58 %	Ikke lavkarbo	Hva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Tørk fiskeskivene godt på ett papir håndkle.
Bland sammen mel, salt og pepper. Vend fiskeskivene i blandingen
Brun smør og olje i pannen og stek fisken lett brun på begge sider.

Gulrøtter:
Kok opp litt vann i en gryte med litt salt og smør.
Ha i gulrotskivene og la det koke ca 10 minutter.
Dryss med gressløk eller persille før servering

Lag brun saus etter anvisning på posen.

Kok poteter

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 32114)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Innlagt dato:2015-08-15
Oppdatert dato:2015-08-15

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Torskefilet med sprøstekt spekeskinke og tapenade.

Torskefilet med sprøstekt spekeskinke og tape.
Denne retten har 84,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskenugget med revne gulrøtter og remulade.

Fiskenugget med revne gulrøtter og remulade.
Denne retten har 110,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nuggets med torsk Kirkenes de Luxe.

Nuggets med torsk Kirkenes de Luxe.
Denne retten har 233,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Fiskesnop - sprø fiskepinner.
Denne retten har 257,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Stekt torsk til jul.
Denne retten har 75,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karripanert torsk med urterømme.

Karripanert torsk med urterømme.
Denne retten har 115,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Stekt juletorsk.
Denne retten har 73,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk med eksotisk grønnsaksstuing.

Stekt torsk med eksotisk grønnsaksstuing.
Denne retten har 96,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Torskefilet med tomatsalat.
Denne retten har 85,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk med ciderkokt byggris og lun appelsinsaus.

Torsk med ciderkokt byggris og lun appelsinsa.
Denne retten har 137,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Stekt torskefilet til 4.
Denne retten har 64,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettsalta torsk med sydlandsk smak.

Lettsalta torsk med sydlandsk smak.
Denne retten har 84,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Fiskeburgere med coleslaw.
Denne retten har 129,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Stekt torsk med ingefærsjy.
Denne retten har 145,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk med kapersvinaigrette.

Stekt torsk med kapersvinaigrette.
Denne retten har 92,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annonse

2	skive(r)	torsk
1	dash	salt og pepper
2	ss	hvetemel
1	ss	smør
1	ss	matolje
		Gulrøtter
300	gr	gulerøtter i skiver
3	ss	smør
		Litt persille eller gressløk
1	pose(r)	med Toro brun saus eller evt annen saus
2	porsjon(er)	kokte poteter

Stekt torsk med brun saus og gulrot

Oppskriften inneholder pr 100gr

Annonse

Ingredienser

Gulrøtter

Litt persille eller gressløk

Vekt og energi av karbo for Stekt torsk med brun saus og gulrot!

Fremgangsmåte:

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Prøv en lignende oppskrift

Annonse

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere