Stekt torsk med brun saus og gulrot

Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Torskeskiver trenger ikke bare kokes, men kan og stekes som vi gjorde her. Jeg har andre oppskrifter hvor skivene rulles i egg og rasp før steking, men her bruker vi bare mel og krydder. En enkel brun saus til og så smørdampede gulrøtter.

Oppskriften inneholder 93 Kalorier, 7 g Karbo, 5 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stekt torsk med brun saus og gulrot er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 1,4 poeng fra 5 lesere
Lesere: 5476 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Næringsdeklarasjon for Stekt torsk med brun saus og gulrot!

Navn	Verdi pr 100 g	Verdi pr porsjon	Enhet
Kalorier	92.88	756.60	Kcal
Protein	5.45	44.40	gram
Karbohydrat	6.59	53.68	gram
Kostfiber	1.03	8.39	gram
Fett	4.74	38.61	gram
Mettet fett	2.37	19.31	gram
Salt	0.44	3.61	gram
Pris på oppskriften	Kr 4.30	Kr 35.03	Kroner
Hele oppskriften veier	1 629	gr totalt	gram
Energiprosent fra karbo	28,38 %	Ikke lavkarbo	Hva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Tørk fiskeskivene godt på ett papir håndkle.
Bland sammen mel, salt og pepper. Vend fiskeskivene i blandingen
Brun smør og olje i pannen og stek fisken lett brun på begge sider.

Gulrøtter:
Kok opp litt vann i en gryte med litt salt og smør.
Ha i gulrotskivene og la det koke ca 10 minutter.
Dryss med gressløk eller persille før servering

Lag brun saus etter anvisning på posen.

Kok poteter

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 32114)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Innlagt dato:2015-08-15
Oppdatert dato:2015-08-15

Fullt næringsinnhold

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.

Prøv en lignende oppskrift

Pannestekt torskerygg.
Denne retten har 176,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Hjemmelagde fiskepinner.
Denne retten har 95,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk med blomkålpuré og glaserte grønnsaker.

Stekt torsk med blomkålpuré og glaserte grønn.
Denne retten har 87,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Wraps med tex mex-fisk.
Denne retten har 95,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk med ciderkokt byggris og lun appelsinsaus.

Torsk med ciderkokt byggris og lun appelsinsa.
Denne retten har 138,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Torsk Machboos.
Denne retten har 104,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk med kapersvinaigrette.

Stekt torsk med kapersvinaigrette.
Denne retten har 93,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk med jalapeno tartarsaus.

Stekt torsk med jalapeno tartarsaus.
Denne retten har 172,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Torsk med rødvinsaus.
Denne retten har 109,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk med tomat og basilikum.

Stekt torsk med tomat og basilikum.
Denne retten har 194,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sprøstekt torsk med potetmos – ”Nordkapp Spesial”.

Sprøstekt torsk med potetmos – ”Nordkapp Spes.
Denne retten har 123,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Torsk med tomat og paprika.
Denne retten har 62,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Stekt torsk til jul.
Denne retten har 75,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Stekt torsk med potetmos.
Denne retten har 75,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

2	skive(r)	torsk
1	dash	salt og pepper
2	ss	hvetemel
1	ss	smør
1	ss	matolje
		Gulrøtter
300	gr	gulerøtter i skiver
3	ss	smør
		Litt persille eller gressløk
1	pose(r)	med Toro brun saus eller evt annen saus
2	porsjon(er)	kokte poteter

Stekt torsk med brun saus og gulrot

Annonse

Ingredienser

Gulrøtter

Litt persille eller gressløk

Næringsdeklarasjon for Stekt torsk med brun saus og gulrot!

Fremgangsmåte:

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Prøv en lignende oppskrift

Annonse

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere