Sveitsiske bondebrød
Sveitsiske bondebrød inneholder 208 Kalorier, 41 g Karbo, 6 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Sveitsiske bondebrød har beregnet å ha følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Sveitsiske bondebrød er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 4,6 poeng fra 5 lesere
Lesere: 8830 totalt.
Annonse
Ingredienser
Kalorier og næringsinnhold i Sveitsiske bondebrød med ingrediensene over!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Verdi pr stykke | Enhet |
|---|---|---|---|---|
| Kalorier | 207.79 | 2 687.76 | 83.99 | Kcal |
| Protein | 6.09 | 78.77 | 2.46 | gram |
| Karbohydrat | 41.49 | 536.67 | 16.77 | gram |
| Kostfiber | 2.93 | 37.90 | 1.18 | gram |
| Fett | 1.29 | 16.69 | 0.52 | gram |
| Mettet fett | 0.15 | 1.94 | 0.06 | gram |
| Salt | 1.07 | 13.79 | 0.43 | gram |
| Pris på oppskriften | Kr 0.86 | Kr 11.12 | Kr 0.35 | .- |
| Hele oppskriften veier | 1 294 totalt | 1 294 pr porsj | 40 pr stk | gram |
| Energiprosent fra karbo | 79,86 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Smuldre gjær, hell på vatn (37 grader).
Tilsett olje, 6 dl. kveitemjøl og 4 dl rugmjøl.
Arbeid inn deigen, dekk over og la den heve lunt i ca. 1 time. Arbeid inn salt og 4 dl. kveitemjøl.
Ta deigen opp på bakebordet og form til 2 lubne, runde brød. Strø litt rugmjøl over, og legg på smurt plate. Dekk over, og la heve til dobbel størrelse.
Sett ovnen til 200 grader.
Snitt dei ferdigheva brøda med ein meget skarp kniv.
Steik brøda i 30 til 35 minutt.
Avkjøl utan klede for sprø skorpe.
OBS: Dersom du vil ha enda hardare skorpe, dekk ikkje over brøda medan dei hevar andre gang.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 15587)
Kategori: Brød
Diett/allergi: Uten melk
Land: Sveits
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-09-16
Oppdatert dato:2003-09-16
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift
Bergenske løsebrød.Denne retten har 141,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rugbrød til bakerlandslaget.Denne retten har 214,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Surdeig.Denne retten har 270,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 55,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kurvbrød.Denne retten har 217,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rug og speltbrød.Denne retten har 227,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Godt gammeldags rugbrød.Denne retten har 190,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rugbrød 2.Denne retten har 209,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Mimmis knekkebrød.Denne retten har 230,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sammenrørt brød.Denne retten har 177,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Knekkebrød med rug og kli.Denne retten har 241,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Krydderbrød med eple og tranebær.Denne retten har 197,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ekstra grovt rugbrød.Denne retten har 186,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ingers rugbrød.Denne retten har 174,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Surdeig med eple.Denne retten har 120,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grovbrød med sirup.Denne retten har 249,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.