1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Tres amigos

Fotograf: Matprat.no
Dette er Fridtjofs favorittburger - Tres amigos!

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Tres amigos er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4951 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1,2	kg	kjøttdeig
3	ts	salt
2	ts	pepper
1	dl	vann
3	ss	margarin eller olje til steking
150	gr	ruccula
1	stk	gul paprika
1	stk	rød paprika
1	stk	grønn squash
1	stk	løk i ringer
8	ss	salsa
12	stk	grønne oliven
3	ss	olje til steking
0,5	ts	salt
0,25	ts	pepper
6	stk	hamburgerbrød

1. Rør inn salt og pepper i kjøttdeigen, men ikke rør for lenge. Deigen skal ikke bli seig.
2. Del deigen i 8. Ha litt vann på en trefjøl og form deigen til runde kaker som klemmes ut til store, flate burgere.
3. Del squash i to, skrap ut innmaten og del i staver. Del paprika i to, fjern kjernen og del hver halvdel i fire.
4. Varm opp en stekepanne, ha i olje og stek paprika og squash til de er møre. Krydre med salt og pepper
5. Stek burgerne på sterk varme, ca. 3 minutter på hver side.
6. Varm hamburgerbrød som anvist på pakken og fyll med rucula, løk, burger, brød, grillede grønnsaker og burger. Stikk et trespyd gjennom hele burgeren for å holde alt på plass. Tre oliven på trespydet.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 28128)
Tilberedningstid: 15 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2011-01-29
Oppdatert dato:2011-01-29