1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Tunfisktartar med salat

Tunfisktartar med salat inneholder 100 Kalorier, 2 g Karbo, 13 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Tunfisktartar med salat har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Melk, Peanøtter, Selleri, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Tunfisktartar med salat er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3058 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

3	stk	egg
800	gr	tunfisk, fersk
2	ss	nøtteolje
6	dråpe(r)	Tabasco saus
1	ts	ketchup
2	stk	ferske løker
2	stang(stenger)	selleri
6	stang(stenger)	flatbladet persille
2	ss	pepperrot, revet
6	ss	kremfløte
200	gr	rucculasalat
1	dash	salt
1	dash	pepper

Hardkok eggene i 10 minutter. Avkjøl i kaldt vann, og skrell dem.

Skjær fisken i små terninger. Rør sammen tabasko, ketchup og halvparten av oljen og hell det over fisken.

Finhakk løken, finsnitt selleristilkene, og bland med fisken.

Hakk persillen og det grønne fra selleristilkene.

Del eggene. Ta ut plommene og rør dem sammen med pepperrot, fløte og resten av oljen.

Skyll og rist godt av salaten.

Lag et rede av salat i dype tallerkener. Fordel pepperrotkremen i de halve eggene, og legg dem midt på tallerkenene. Fordel fisken rundt, og dryss litt salt, pepper og hakket grønt over.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6750)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Salat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-13
Oppdatert dato:2003-04-13