Wok med kylling og sursøt saus



Wok med kylling og sursøt saus oppskrift.
Fotograf: Sara Johannessen
Sweet and sour har du kanskje spist en gang på restaurant eller ferie. En sursøt saus lager du enkelt selv – raskt, rimelig og med masse smak. I en kyllingwok med grønnsaker smaker den nydelig!

Oppskriften inneholder 81 Kalorier, 9 g Karbo, 6 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Soya, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Wok med kylling og sursøt saus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 212 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
2stkkyllingfilet
4ssmaisenna
2stkegg
1ssolje til steking
3stkpaprika i ulike farger
1stkløk
1tsrevet frisk ingefær (kan sløyfes)
1stkfinhakket rød chili (kan sløyfes)
1liten bokshermetisk ananas i ringer (liten boks) (á 227 g)

Sursøt saus:

3sssukker
4sssoyasaus
2sseplecidereddik
1dlhønsebuljong eller kjøttbuljong (utblandet)
1ssmaisenna
0,75dlananaslake fra 1 boks med hermetisk ananas




Kalorier og næringsinnhold i Wok med kylling og sursøt saus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier81.41327.55Kcal
Protein6.4225.83gram
Karbohydrat9.2837.34gram
Kostfiber0.803.22gram
Fett1.897.60gram
Mettet fett0.411.65gram
Salt0.672.68gram
Pris på oppskriftenKr 5.62Kr 22.61Kr .-
Hele oppskriften veier1 609 totalt402 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo45,59 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skjær kyllingfilet i biter (ca. 2,5cm x 2,5cm).
Rens og kutt opp løk og paprika i biter. Rens og finhakk chili.
Hell av ananaslaken i en liten skål, og kutt opp ananasringene i mindre biter.
Bland sukker, soyasaus, eplecidereddik og kraft eller buljong sammen med laken fra ananasen.
Ha maizena i en brødpose, legg i kyllingbitene og vend rundt på posen slik at bitene blir godt dekket av maizena. Visp sammen egg og vend deretter kyllingbitene i egget.
Varm olje i en wokpanne, stekepanne eller jerngryte. Ta kyllingbitene opp av egget og fres dem raskt på alle sider. Bruk høy temperatur, men se tilat det ikke svir seg.
Legg kyllingbitene over på en tallerken med kjøkkenpapir.
Fres løk og paprika til det begynner å bli mørt. Ha i chili, revet ingefær og ananasbiter.
Hell i blandingen til sausen, og kok opp. Jevn sausen med litt maizenna utrørt i kaldt vann.
Vend inn de stekte kyllingbitene og la alt surre sammen i 2-3 minutter.
Server wokretten med kokt ris eller kokte nudler. Topp med frisk chili eller koriander for ekstra smak. Pynt eventuelt med sesamfrø.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 36290)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Wok
Innlagt dato:2022-03-20
Oppdatert dato:2022-03-20


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kyllingfilet i wok.Kyllingfilet i wok.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert kylling i wok.Marinert kylling i wok.
Denne retten har 68,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med sursøt saus.Wok med sursøt saus.
Denne retten har 117,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling med sitrongress.Kylling med sitrongress.
Denne retten har 113,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wokkede kyllingstrimler og grønnsaker.Wokkede kyllingstrimler og grønnsaker.
Denne retten har 110,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kai Yang (krydret kylling-wok).Kai Yang (krydret kylling-wok).
Denne retten har 128,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling i wok med broccoli.Kylling i wok med broccoli.
Denne retten har 119,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingwok med blandede grønnsaker.Kyllingwok med blandede grønnsaker.
Denne retten har 142,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sursøt kyllingwok.Sursøt kyllingwok.
Denne retten har 150 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Szechuan kylling.Szechuan kylling.
Denne retten har 237,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pad Thai med kylling.Pad Thai med kylling.
Denne retten har 151,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling- og grønnsakwok.Kylling- og grønnsakwok.
Denne retten har 138,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling med hvitløkris.Kylling med hvitløkris.
Denne retten har 196,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Woket Chilli Kylling.Woket Chilli Kylling.
Denne retten har 96,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ris med stekt kylling med sitrongress,ingefær og c.Ris med stekt kylling med sitrongress,ingefær.
Denne retten har 176,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.