Sechuankylling (kinesisk)



Sechuankylling (kinesisk) oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
En sikker vinner i woken. Vi lagde og en annnen variant av denne, som vi legger ut neste uke. Greit når en først er igang med å wokke, så deler vi opp og prøve forskjellige grønnsaker og saus i 2 forskjellige porsjoner i wokken.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 95 kcal
Karbohydrater 10 g
Protein 9 g
Fett 2 g

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Soya, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sechuankylling (kinesisk) er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 5,4 poeng fra 23 lesere
Lesere: 41607 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
5stkkyllingfileter
olje til steking
2stkpaprika
0,5stksquash
Ca 6stksjampinjonger
2stkgulrøtter
1stkløk
100grsukkererter eller grønne bønner
0,5stkpurre
1dlcashewnøtter (kan sløyfes)

Sechuansaus:

3dlhønsebuljong
0,5dlsoyasaus
2ssketjap manis (søt soyasaus)
1sssambal oelek (chilipasta)
1ssingefær fersk, revet
1feddhvitløk, hakket
1sspotetmel til jevning
salt og sukker etter smak
4porsjon(er)ris




Fremgangsmåte:

Skjær kyllingfiletene i biter og grønnsakene i litt store biter. Varm olje i en wok eller en egnet panne. Stek kjøttet mens det stadig vendes rundt. Når kjøttet er hvitt tilsettes grønnsakene. Fres alt sammen et par minutter. Hell over hønsebuljong. Tilsett soyasaus, ketjap manis, revet ingefær, hvitløk og chilipasta.
Jevn med potetmel utrørt i kaldt vann eller maisenna. Smak eventuelt til med salt og sukker. Dryss cashewnøtter over retten før servering. Serveres med ris.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 2118967536)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Wok
Land: Kina
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2014-07-27
Oppdatert dato:2019-01-02



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Laab servert i kålblader.Laab servert i kålblader.
Denne retten har 101,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sur-søt wok fra Kina.Sur-søt wok fra Kina.
Denne retten har 85,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling med mango.Kylling med mango.
Denne retten har 263,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Indonesisk kylling-wok.Indonesisk kylling-wok.
Denne retten har 145,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wokpanne med kylling.Wokpanne med kylling.
Denne retten har 114,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ris med stekt kylling med sitrongress,ingefær og c.Ris med stekt kylling med sitrongress,ingefær.
Denne retten har 178,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingwok enkel.Kyllingwok enkel.
Denne retten har 107,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert kylling i wok.Marinert kylling i wok.
Denne retten har 68,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling med sitrongress.Kylling med sitrongress.
Denne retten har 113,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling, risotto og grønnsakswok.Kylling, risotto og grønnsakswok.
Denne retten har 136,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med kylling og sursøt saus.Wok med kylling og sursøt saus.
Denne retten har 81,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med kylling.Wok med kylling.
Denne retten har 97,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gul karriwok.Gul karriwok.
Denne retten har 134,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Green Curry Kaffir.Green Curry Kaffir.
Denne retten har 201,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kai Yang (krydret kylling-wok).Kai Yang (krydret kylling-wok).
Denne retten har 130,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.