1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Yolanda´s Mole med kylling

Yolanda´s Mole med kylling inneholder 54 Kalorier, 1 g Karbo, 5 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Yolanda´s Mole med kylling har beregnet å ha følgende allergener Selleri, Sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Yolanda´s Mole med kylling er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4124 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	stk	kylling
Ca 2	liter	vann
2	stk	hønsebuljongterninger
2	stk	løk
5	fedd	hvitløk
1	stang(stenger)	stangselleri
3	stk	tomater
Ca 1,5	ss	frisk finhakket koriander
1	ss	salt
1	ts	grovmalt pepper
1	helflaske(r)	mole krydderpasta (kjøpes i velassorterte dagligvareforretninger)
0,5	dl	olje
0,5	kopp(er)	sesamfrø

Del kyllingen i 4-6 biter og legg i en gryte. Tilsett vann til det dekker. Tilsett hønsebuljongterning, 1 løk delt i litt store båter, hvitløkfedd, finhakket stilkselleri, finhakkede tomater, finhakket koriander, salt og pepper. Kok opp og la trekke i ca 45 min eller til kyllingen er mør.
Ta opp kyllingbitene. Kok opp kraften og rør krydderpasta inn i kraften. Kok og rør til en jevn saus. Varm olje i en stekepanne og tilsett løk i båter og la steke til løken er gyllen.
Bland sammen molesausen og løk og kok uten lokk i ca 20 min , under omrøring.
Legg i kyllingbitene og kok opp og la trekke til alt er gjennomvarmt.
Server mole med et dryss av sesamfrø og ris som tilbehør. Buen Provecho!

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: HAUKET.NET
(Intern: 1900)
Kategori: Gryterett
Land: Mexico
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-10-02
Oppdatert dato:2002-10-02