Oppskrifter uten egg



Eggekartonger. Fotograf Synøve Dreyer Eggallergi er mest vanlig hos små barn, som stort sett vokser det av seg når de blir større. Barna får gjerne kløe og utslett. Det er som regel eggehviten som fremkaller allergien. Plommen kan og gi reaksjoner. De mest ekstreme tåler ikke høns eller kyllinger, og tåler heller ikke lukten av f.eks. stekt egg. Egg fra andre fugler tåles heller ikke som regel. Men kalkun kjøtt osv. tåles som regel.

Husk og at egg brukes i mange ferdige matvarer som man kjøper, f.eks. majones, dressing, pasta, konfekt, kokosboller, sjokolade, vafler og diverse bakverk. Les nøye på innholdsbetegnelsen.
Egg allergi vokser de fleste av seg i tidlig skolealder. Men bruk lege når man forsøker å spise egg igjen.
Egg brukes i matlaging som ett bindemiddel og tykningsmiddel. I tillegg til at det er godt å spise naturellt. Egg brukes og som ingrediens i mange salater og på smørbrød.

Matvarer uten egg

Det er mange varer i handelen som er uten egg. Mange iskremer, eggfri pasta, diverse bakverk uten egg, osv.
Det er og muligheter for å erstatte egg i mange sammenhenger. F.eks. bruke eggreplacer fra helsekostforretninger, natron og bakepulver til heving, soyamel, råmelk og blod til bindemiddel, melk til pensling, maisenna og fløte til tykning.

Forslag til eggerstatninger

Egg replacer fra helsekost butikk:
2 ss mais stivelse = 1 egg
2 ss arrowroot mel = 1 egg
2 ss potet stivelse = 1 egg
1 toppet ss soya pulver + 2 ts vann = 1 egg
1 ss soya melkepulver + 1 ss maisstivelse + 2 ss vann = 1 egg.
1 ss linfrø + 2,5 dl vann = 1 egg. Bland frø og vann i noen minutter til ønsket konsistens.
1 banan = 1 egg i kaker.

Jeg vil anbefale å bruke diett/allergi søk, som er spesial lagd for søk i basen etter retter som ikke har en spesifisert ingrediens i seg. Her kan man søke blant mine flere tusen oppskrifter, etter de som ikke har de ingredienser man ikke tåler i seg. Søk f.eks. etter kaker uten egg.
Jeg har og kategorisert noen oppskrifter som uten egg. Det er mange flere som er uten egg, men jeg har ikke fått kategorisert de ennå, men de kan finnes ved diett/allergi søk.



Noen gode oppskrifter med bilde


Prøv også Kakemenn 3.Kakemenn 3.
Denne retten har 331,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 62,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hveteboller.Hveteboller.
Denne retten har 290,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rosinboller.Rosinboller.
Denne retten har 286,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rømmebrød.Rømmebrød.
Denne retten har 426,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 31,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vørterkake med kaffe.Vørterkake med kaffe.
Denne retten har 228,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Konfektkake.Konfektkake.
Denne retten har 269,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sirupsnipper.Sirupsnipper.
Denne retten har 390,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 58,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fastelavensboller 5.Fastelavensboller 5.
Denne retten har 308,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Goro 4.Goro 4.
Denne retten har 505,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 35,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplemuffins.Eplemuffins.
Denne retten har 123,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Søsterkake 1.Søsterkake 1.
Denne retten har 297,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Strull.Strull.
Denne retten har 327,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vørterkake 1.Vørterkake 1.
Denne retten har 242,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Muffins uten egg.Muffins uten egg.
Denne retten har 317,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Amerikansk eplekake.Amerikansk eplekake.
Denne retten har 222,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++





De mest populære oppskriftene

Verdier pr 100 gr
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)
Hestesko5.4467.757.55.423.4
Sjokoladekuler5.4Oppskriften har bilde482.149.66.627.4
Kvikake5.3153.6255.72.9
Gommobakels5.2366.650.56.414.9
Kakemenn 45.2Oppskriften har bilde267.352.30.76.1
Vaniljekake5.2303.345.5510.8
Kjetils kakemenn5.2Oppskriften har bilde326.4616.65.7
Myk krydderkake uten egg5.1295.847.94.29.3
Kanelkake5.1329.3437.213.4
Ostekake med skogsbær5.1Oppskriften har bilde242.717.73.917.1
Snickers kake5.14675310.423
Focaccia i langpanne5.1Oppskriften har bilde281.435.16.411.5
Jønnbrød5306.918.8423.7
Bergensk brødkake5282.646.34.88.2
Kakemenn 25341.958.96.88.2
Fransk eplekake5263.529.74.213.6
Trøndersk tekake5390.294.50.71
Strull5Oppskriften har bilde327.835.83.418.8
BARNAS BESTE4.9317.853.33.99.6
Skolebrød4.8Oppskriften har bilde27140.26.78.7
Kanelstenger4.8485.554.26.126.4
Supergod ostekake!4.8Oppskriften har bilde242.221.33.815.6
Fastelavensboller 54.8Oppskriften har bilde308.347.47.49.2
Vaniljekaker4.8491.553.26.327.6
Amerikansk eplekake4.8Oppskriften har bilde222.218.81.415.4
Kakemenn4.7Oppskriften har bilde32059.66.85.5
Vestlandsk Napoleonskake4.7358.828.6524.5
Veronica´s ostekake4.7288.624.63.619.4
Cherry and apricot cheesecake4.724226.33.313.5
Flapjacks Britisk havreknekk4.7466.2515.925.4
Fromasjkake4.7188.611.33.114.6
Krydderkake til jul4.6269.242.54.78.6
Prinsessekake4.630142.37.310.8
Aniskringler4.6253.742.87.25.3
Krumkaker av byggmel4.5Oppskriften har bilde238.229.83.911
Romkuler4.5Oppskriften har bilde429.652.88.218.2
Mellommatkake4.5286.961.76.70.9
Svensk kake4.5285.754.45.34.9
Søsterkake 14.5Oppskriften har bilde297.848.27.47.6
Skårne pepperkaker4.5438.257.55.320.2
Scones med espresso og hasselnøtter4.5415.636.88.225.3
Byggmelsvafler4.5131.420.84.82.6
Skrivarbrød fra Lesja4.5188.82.92.118.8
Mjølkekake4.5144.426.261.2
Gelékake med sitronyoghurt4.5173.916.6310.5
Tigerkake uten egg4.5274.251.364.5
Fikenkake enkel4.5171.7382.90.4
Britts kyss4.5470.657.46.923.1
Julekake 24.529145.76.28.7
Honningkake 14.5Oppskriften har bilde310.262.554
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)








Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.