Oppskrifter uten egg



Eggekartonger. Fotograf Synøve Dreyer Eggallergi er mest vanlig hos små barn, som stort sett vokser det av seg når de blir større. Barna får gjerne kløe og utslett. Det er som regel eggehviten som fremkaller allergien. Plommen kan og gi reaksjoner. De mest ekstreme tåler ikke høns eller kyllinger, og tåler heller ikke lukten av f.eks. stekt egg. Egg fra andre fugler tåles heller ikke som regel. Men kalkun kjøtt osv. tåles som regel.

Husk og at egg brukes i mange ferdige matvarer som man kjøper, f.eks. majones, dressing, pasta, konfekt, kokosboller, sjokolade, vafler og diverse bakverk. Les nøye på innholdsbetegnelsen.
Egg allergi vokser de fleste av seg i tidlig skolealder. Men bruk lege når man forsøker å spise egg igjen.
Egg brukes i matlaging som ett bindemiddel og tykningsmiddel. I tillegg til at det er godt å spise naturellt. Egg brukes og som ingrediens i mange salater og på smørbrød.

Matvarer uten egg

Det er mange varer i handelen som er uten egg. Mange iskremer, eggfri pasta, diverse bakverk uten egg, osv.
Det er og muligheter for å erstatte egg i mange sammenhenger. F.eks. bruke eggreplacer fra helsekostforretninger, natron og bakepulver til heving, soyamel, råmelk og blod til bindemiddel, melk til pensling, maisenna og fløte til tykning.

Forslag til eggerstatninger

Egg replacer fra helsekost butikk:
2 ss mais stivelse = 1 egg
2 ss arrowroot mel = 1 egg
2 ss potet stivelse = 1 egg
1 toppet ss soya pulver + 2 ts vann = 1 egg
1 ss soya melkepulver + 1 ss maisstivelse + 2 ss vann = 1 egg.
1 ss linfrø + 2,5 dl vann = 1 egg. Bland frø og vann i noen minutter til ønsket konsistens.
1 banan = 1 egg i kaker.

Jeg vil anbefale å bruke diett/allergi søk, som er spesial lagd for søk i basen etter retter som ikke har en spesifisert ingrediens i seg. Her kan man søke blant mine flere tusen oppskrifter, etter de som ikke har de ingredienser man ikke tåler i seg. Søk f.eks. etter kaker uten egg.
Jeg har og kategorisert noen oppskrifter som uten egg. Det er mange flere som er uten egg, men jeg har ikke fått kategorisert de ennå, men de kan finnes ved diett/allergi søk.



Noen gode oppskrifter med bilde


Prøv også Stikkelsbæris-kake.Stikkelsbæris-kake.
Denne retten har 137,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Supergod ostekake!.Supergod ostekake!.
Denne retten har 239,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rosinboller.Rosinboller.
Denne retten har 284,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjakkruter.Sjakkruter.
Denne retten har 484,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 52,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krumkaker av byggmel.Krumkaker av byggmel.
Denne retten har 234,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Strull.Strull.
Denne retten har 326,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fastelavensboller 5.Fastelavensboller 5.
Denne retten har 305,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ost-skinkemuffins.Ost-skinkemuffins.
Denne retten har 191,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kanelboller (Skillingsboller).Kanelboller (Skillingsboller).
Denne retten har 378,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vørterkake med honning.Vørterkake med honning.
Denne retten har 248,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Konfektkake.Konfektkake.
Denne retten har 268,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bestemors sirupsnipper.Bestemors sirupsnipper.
Denne retten har 382,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 55,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sandkaker 1.Sandkaker 1.
Denne retten har 446,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 61,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Havrekjeks.Havrekjeks.
Denne retten har 375,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vørterkake.Vørterkake.
Denne retten har 241,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++





De mest populære oppskriftene

Verdier pr 100 gr
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)
Hestesko5.446557.5523.4
Sjokoladekuler5.4Oppskriften har bilde480.449.65.527.7
Kvikake5.3150.6255.62.8
Gommobakels5.2365.150.56.215
Kakemenn 45.2Oppskriften har bilde276.152.30.77.1
Vaniljekake5.230245.54.710.8
Myk krydderkake uten egg5.1315.85349.4
Kanelkake5.1326.6436.813.4
Ostekake med skogsbær5.1Oppskriften har bilde243.617.73.717.3
Snickers kake5.1467.15310.522.9
Focaccia i langpanne5.1Oppskriften har bilde279.135.16.111.5
Jønnbrød5305.818.83.923.7
Bergensk brødkake5283.246.34.88.4
Kakemenn 25339.958.96.58.3
Fransk eplekake5261.629.73.913.7
Trøndersk tekake539094.50.61
Strull5Oppskriften har bilde32735.83.318.8
Kjetils kakemenn4.9Oppskriften har bilde323.8616.35.7
BARNAS BESTE4.9317.153.33.89.6
Skolebrød4.8Oppskriften har bilde269.340.26.38.8
Kanelstenger4.8482.454.25.626.5
Supergod ostekake!4.8Oppskriften har bilde239.721.33.615.4
Fastelavensboller 54.8Oppskriften har bilde305.647.479.3
Vaniljekaker4.8488.353.25.827.7
Amerikansk eplekake4.8Oppskriften har bilde22218.81.415.4
Kakemenn4.7Oppskriften har bilde324.359.66.46.3
Vestlandsk Napoleonskake4.7392.228.64.628.5
Veronica´s ostekake4.7288.324.63.619.4
Cherry and apricot cheesecake4.7241.826.33.313.5
Vørterkake med øl4.7Oppskriften har bilde243.950.45.61.4
Flapjacks Britisk havreknekk4.7464.3514.725.9
Fromasjkake4.7188.811.33.114.6
Krydderkake til jul4.6268.242.54.68.6
Prinsessekake4.6299.442.3710.9
Aniskringler4.6257.642.86.96.1
Krumkaker av byggmel4.5Oppskriften har bilde234.629.83.810.7
Romkuler4.5Oppskriften har bilde428.252.8718.6
Mellommatkake4.5284.861.76.31
Svensk kake4.528454.454.9
Søsterkake 14.5Oppskriften har bilde295.448.277.8
Skårne pepperkaker4.5435.957.5520.3
Scones med espresso og hasselnøtter4.5413.536.87.825.4
Byggmelsvafler4.5129.220.852.5
Skrivarbrød fra Lesja4.5190.82.92.218.9
Mjølkekake4.5141.626.25.81.1
Gelékake med sitronyoghurt4.5173.616.6310.5
Tigerkake uten egg4.5272.351.35.84.6
Fikenkake enkel4.5170.6382.80.4
Britts kyss4.5467.257.46.423.2
Julekake 24.5288.945.75.88.8
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)










Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.