Oppskrifter uten egg


Eggekartonger. Fotograf Synøve Dreyer Eggallergi er mest vanlig hos små barn, som stort sett vokser det av seg når de blir større. Barna får gjerne kløe og utslett. Det er som regel eggehviten som fremkaller allergien. Plommen kan og gi reaksjoner. De mest ekstreme tåler ikke høns eller kyllinger, og tåler heller ikke lukten av f.eks. stekt egg. Egg fra andre fugler tåles heller ikke som regel. Men kalkun kjøtt osv. tåles som regel.

Husk og at egg brukes i mange ferdige matvarer som man kjøper, f.eks. majones, dressing, pasta, konfekt, kokosboller, sjokolade, vafler og diverse bakverk. Les nøye på innholdsbetegnelsen.
Egg allergi vokser de fleste av seg i tidlig skolealder. Men bruk lege når man forsøker å spise egg igjen.
Egg brukes i matlaging som ett bindemiddel og tykningsmiddel. I tillegg til at det er godt å spise naturellt. Egg brukes og som ingrediens i mange salater og på smørbrød.

Matvarer uten egg

Det er mange varer i handelen som er uten egg. Mange iskremer, eggfri pasta, diverse bakverk uten egg, osv.
Det er og muligheter for å erstatte egg i mange sammenhenger. F.eks. bruke eggreplacer fra helsekostforretninger, natron og bakepulver til heving, soyamel, råmelk og blod til bindemiddel, melk til pensling, maisenna og fløte til tykning.

Forslag til eggerstatninger

Egg replacer fra helsekost butikk:
2 ss mais stivelse = 1 egg
2 ss arrowroot mel = 1 egg
2 ss potet stivelse = 1 egg
1 toppet ss soya pulver + 2 ts vann = 1 egg
1 ss soya melkepulver + 1 ss maisstivelse + 2 ss vann = 1 egg.
1 ss linfrø + 2,5 dl vann = 1 egg. Bland frø og vann i noen minutter til ønsket konsistens.
1 banan = 1 egg i kaker.

Jeg vil anbefale å bruke diett/allergi søk, som er spesial lagd for søk i basen etter retter som ikke har en spesifisert ingrediens i seg. Her kan man søke blant mine flere tusen oppskrifter, etter de som ikke har de ingredienser man ikke tåler i seg. Søk f.eks. etter kaker uten egg.
Jeg har og kategorisert noen oppskrifter som uten egg. Det er mange flere som er uten egg, men jeg har ikke fått kategorisert de ennå, men de kan finnes ved diett/allergi søk.




Noen gode oppskrifter med bilde


Prøv også Havremakroner 1.Havremakroner 1.
Denne retten har 445,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 55,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gjærmunker.Gjærmunker.
Denne retten har 297,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tiramisu 4.Tiramisu 4.
Denne retten har 430,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 33,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sirupssnipper 3.Sirupssnipper 3.
Denne retten har 380,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 64,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kakemenn 4.Kakemenn 4.
Denne retten har 276,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 52,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplemuffins.Eplemuffins.
Denne retten har 124,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vørterkake 2.Vørterkake 2.
Denne retten har 232,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinfromasj 1.Appelsinfromasj 1.
Denne retten har 177,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ekspress fiskesuppe.Ekspress fiskesuppe.
Denne retten har 43,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wenches eplekake.Wenches eplekake.
Denne retten har 241,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Goro 4.Goro 4.
Denne retten har 502,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 35,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krumkaker med mangokrem.Krumkaker med mangokrem.
Denne retten har 301,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Go´pai.Go´pai.
Denne retten har 215,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kakemenn 3.Kakemenn 3.
Denne retten har 327,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 62,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fastelavensboller 5.Fastelavensboller 5.
Denne retten har 306,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







De mest populære oppskriftene

Verdier pr 100 gr
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)
Sjokoladekuler5.5Oppskriften har bilde480.449.65.527.7
Gommobakels5.2365.950.56.215.1
Hestesko5.246557.5523.4
Kvikake5.2150.6255.62.8
Kakemenn 45.2Oppskriften har bilde276.452.30.77.2
Vaniljekake5.230245.54.710.8
Kanelkake5.1327436.813.5
Ostekake med skogsbær5.1Oppskriften har bilde245.217.73.717.5
Snickers kake5.1467.15310.522.9
Focaccia i langpanne5.1Oppskriften har bilde279.135.16.111.5
Jønnbrød5311.518.83.924.3
Bergensk brødkake5284.846.34.88.5
Kakemenn 25340.658.96.58.4
Fransk eplekake5261.629.73.913.7
Trøndersk tekake539094.50.61
Strull5Oppskriften har bilde331.535.83.319.3
Skrivarbrød fra Lesja5196.82.92.219.6
Myk krydderkake uten egg5316.25349.4
BARNAS BESTE531853.33.89.8
Kjetils kakemenn4.9Oppskriften har bilde324.2616.35.8
Skolebrød4.8Oppskriften har bilde269.340.26.38.8
Kanelstenger4.8482.454.25.626.5
Fastelavensboller 54.8Oppskriften har bilde30647.479.3
Vaniljekaker4.8488.353.25.827.7
Amerikansk eplekake4.8Oppskriften har bilde224.418.81.415.6
Kakemenn4.7Oppskriften har bilde324.559.66.46.3
Vestlandsk Napoleonskake4.7392.228.64.628.5
Veronica´s ostekake4.7289.824.63.619.5
Supergod ostekake!4.7Oppskriften har bilde240.921.33.615.6
Cherry and apricot cheesecake4.7242.326.33.313.6
Vørterkake med øl4.7Oppskriften har bilde243.950.45.61.4
Flapjacks Britisk havreknekk4.7464.3514.725.9
Fromasjkake4.7192.311.33.115
Krydderkake til jul4.6270.142.54.68.8
Prinsessekake4.6298.142.3710.7
Aniskringler4.6258.242.86.96.2
Sukkerbrød uten egg4.6Oppskriften har bilde307.254.14.37.9
Krumkaker av byggmel4.5Oppskriften har bilde234.629.83.810.7
Romkuler4.5Oppskriften har bilde428.152.8718.6
Mellommatkake4.5285.361.76.31
Svensk kake4.5284.554.455
Søsterkake 14.5Oppskriften har bilde295.848.277.8
Skårne pepperkaker4.543557.5520.2
Scones med espresso og hasselnøtter4.5407.436.88.224.5
Byggmelsvafler4.5132.320.852.8
Mjølkekake4.5142.726.25.81.2
Gelékake med sitronyoghurt4.5174.916.6310.6
Pletter uten egg4.5461.349.85.626.3
Tigerkake uten egg4.527351.35.84.6
Fikenkake enkel4.5170.6382.80.4
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)









Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.