Emmentaler hel Sveits



Bilde av Emmentaler hel Sveits.

Kalorier og Næringsinnhold i Emmentaler hel Sveits

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1660 kilojoule
Kcal 396.7 kalorier
Protein 29 gram
Karbo 1 gram
Sukker 1 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 31 gram
Mettet fett 18.6 gram


Fakta om Emmentaler hel Sveits.

Emmentaler ble første gang fremstilt i midten av forrige århundre av sveitsiske osteprodusenter. De medbrakte sine kunnskaper og spesialiteter fra Emmedalen. Osten fremstilles av kumelk av høyeste kvalitet, den er svært næringsrik og blir ofte kalt «Ostenes konge». Denne osten er lagret i minimum 4 måneder.

Smak
Emmentaler er en halvfast ost, med store runde hull og en fast konsistens, som vår egen Jarlsberg. Smaken er fruktig med en mild nøtteaktig smak. Når det kommer væske/«tårer» fra hullene, er osten helt moden.


Bruksområde for Emmentaler hel Sveits.

Emmentaler er like anvendelig som vår egen Jarlsbergost. Dette er en påleggsost av ypperste klasse, særlig på varme ostesmørbrød. Den kan skjæres i terninger til salat, serveres som snacks eller kanapeer. Som gratinering i revet tilstand, kan den brukes på alle ovnsretter.
Innlagt dato
Oppdatert dato
23.04.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Fast hvitost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf Lorentzen
Fotograf
Oluf Lorentsen
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
427
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker Emmental som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Ostesufflé3.5209,1515,8512,623,987,14
Cannelloni med ricottaost, spinat og basilikum4130,015,636,9912,412,05
Oste-vafler3.5288,5618,828,1321,153,92
Overdådig ovnsrett384,232,717,147,164,47
Sandwich med potet, emmentaler og asparges31161,664,2420,164,14
Cordon bleu 13203,71118,037,8421,04
Blomkålgrateng 53103,276,115,046,464,22
Potetgrateng med muskatnøtt3141,358,993,6210,754,38
Ostespiraler3367,3624,9612,122,669,8
Varme ostesnacks3323,2625,3821,432,2712,04
Fjellegg3179,5510,5511,729,079,94







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Emmentaler hel Sveits med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Tine Cheddar163739432,325,70,3
Kaltbach creamy1640391,9634211
Cheddar skivet1605383,5932251
Grandi Pascoli1635390,7630300
Asiago1613385,532,4230,5
Tine Ridder classic174642238200
Pilgrims Choice Double Gloucester1675400,3234,424,40,1
Tine Jarlsberg kvadratskiver 1,2 kg145835127270
Emmental1591380,2427,826,935,38
Gruyere réserve1660396,7432271
Ostekompagniet Cheesepop Gouda 20 g2524603,2350380
Branzi DOP1551370,6831250,5
Nøkkelost, lettere113627216320
Tine Nøkkelost, vellagret med skorpe119028517330
Tine Jarlsberg med skorpe1512361,3628280

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.