Mozzarella, lettere

Bilde av Mozzarella, lettere.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Mozzarella, lettere

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1112 kilojoule
Kcal 266 kalorier
Protein 30 gram
Karbo 0.6 gram
Sukker 0.6 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 16 gram
Mettet fett 10.1 gram



Annonse




Fakta om Mozzarella, lettere.

Fersk Mozzarella er laget av pasteurisert melk. Opprinnelig ble den laget av bøffelmelk (Mozzarella di bufala), men i dag brukes mest kumelk (Fior di latte), (Dette fordi etterspørselen etter ost av bøffelmelk ikke kan dekkes. Bøffelmelk er og 3 ganger så dyrt som vanlig kumelk.) men ekte Mozzarella er laget av bøffelmelk den dag i dag. Mozzarella di Bufala Campana er varemerke-beskyttet DOC og DOP. Den ble og lagt i saltlake ved produksjonen, men det er ikke alltid tilfelle i dag. Osten lages nå i mange forskjellige land, og Tine lager en egen type her hjemme. Men den originale er fra Sør Italia rundt Campania.(Produseres også noen steder i Lazio&Puglia). Mozzarella av bøffelmelk har veldig kort holdbarhet, mens den av melk har betraktelig lenger. 


Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Mozzarella, lettere.

Fersk Mozzarella i terninger sammen med tomatskiver, finhakket fersk basilikum, olivenolje, salt og pepper. Dette er den klassiske italienske salaten carprese som passer til det meste. Passer som hånd i hanske med tomater. Mozzarella er den perfekte osten til pizza, pastasauser og osteomeletter.


Innlagt dato
Oppdatert dato
19.05.2022
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Ost Mozzarella
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
2 poeng satt av 2 brukere.
Besøk
7919





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Mozzarella som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Ovnsbakt lange med grønnsaker4.387,843,929,13,488,44
Scampi med skinke(tapas)4.9244,5315,3326,060,520,23
Pizza Margherita4.7202,78,788,1521,683,61
Tortellini med ostesaus4.2157,987,18,0915,099,5
Pastasalat 54.2228,376,3310,2431,365,41
Vegetarisk pizza4.4183,2812,366,3910,56,46
Grove horn med ost og skinke 24240,558,9112,5224,516,35
KayR´s Baguetter4219,2413,4613,8710,3210,86
Butterdeig og skinkefirkanter5232,7115,0513,310,559,98
Amires Lasagne5164,358,039,2713,497,61
Pacchetto5349,3820,514,8823,758,94
Calzone 34.7167,685,069,0720,424,47
Artiskokkhjerte pizza(0,A)3187,3910,278,614,338,52
Aubergine Parmigiana456,392,913,032,664,16
Pizza med tomat, mozzarella og basilikum4198,779,031117,734,43


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Mozzarella, lettere med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Tine Norsk Mozzarella 16 prosent1119267,4416301
Arla apetina Finello mozzarella i skiver1258300,6622251
Mozzarella Burrata 200 g910217,4918131,25
Arla Finello mozzarella blokk1270303,5322261
Tine Mozzarella 16 prosent1112265,7616300,6
Galbani mozzarella 385 gr989236,3718172
Coop Mozzarella Sticks1261301,37181619
Galbani mozzarella 225 gr789188,5720,520,51,8
Tine Mozzarella castelli952227,5217181
Castelli Økologisk Mozzarella952227,5217181
Synnøve Revet Mozzarella1297309,9822245
Mozzarella132031723270,6
Galbani mozzarella 375 gr989236,3718172
Peppes Ternet Mozzarella 180g1293309,0223251
Arla Apetina Finello Mozzarella1249298,5121242,3

Kommenter med hjelp av Facebook



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.