Mozzarella Burrata 200 g
Kalorier og viktig næringsinnhold i Mozzarella Burrata 200 g
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 910 | kilojoule |
| Kcal | 217.5 | kalorier |
| Protein | 13 | gram |
| Karbo | 1.2 | gram |
| Sukker | 1.2 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 18 | gram |
| Mettet fett | 12 | gram |
Annonse
Fakta om Mozzarella Burrata 200 g.
Caseificio Palazzo holder til i Putignano som ligger i Bariprovinsen syd i Italia. Et godt omdømme, stolthet over tradisjoner og kvalitet kjennetegner denne produsenten. Burrata oppsto i dette distriktet tidlig 1900-tallet og er i forhold til den mer kjente mozzarellaen en relativ ny ost. Produksjonen er derimot helt spesiell og gjøres for hånd. Burrata lages av filataost, som er en egen gruppe ferskost der ostemassen blir varmet opp, stukket og knadd. Små biter av ostemassen blir formet til en sekk og fylt med «stracciatella» som består av håndrevet mozzarella blandet med fløte. «Ostesekken» blir knytt igjen og varsomt pakket ned i bokserHar du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Mozzarella Burrata 200 g.
Burrata kan brukes til forrett, smårett eller som kveldskos. Server den gjerne sammen med litt ruccolasalat og godt brød. Tilbehør som solmodne tomater, vårløk og basilikum vil også passe godt til. Vi anbefaler å sprinkle raust over med en god olivenolje og gjerne også litt balsamicoeddikInnlagt dato
23.07.2016
Oppdatert dato
15.09.2024
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukterUndergruppe
Ost MozzarellaKilde til Næringsdata
Produsent
Produsent
Oluf LorentzenFotograf
Litt om bruk av bilder:
Oluf LorentsenLitt om bruk av bilder:
Karakter (Snitt)
5
poeng satt av
3
brukere.
Besøk
6116
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Mozzarella som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ovnsbakt lange med grønnsaker | 4.3 | 87,84 | 3,92 | 9,1 | 3,48 | 8,44 |
| Scampi med skinke(tapas) | 4.9 | 244,53 | 15,33 | 26,06 | 0,5 | 20,23 |
| Pizza Margherita | 4.7 | 202,7 | 8,78 | 8,15 | 21,68 | 3,61 |
| Tortellini med ostesaus | 4.2 | 157,98 | 7,1 | 8,09 | 15,09 | 9,5 |
| Pastasalat 5 | 4.2 | 228,37 | 6,33 | 10,24 | 31,36 | 5,41 |
| Vegetarisk pizza | 4.4 | 183,28 | 12,36 | 6,39 | 10,5 | 6,46 |
| Grove horn med ost og skinke 2 | 4 | 240,55 | 8,91 | 12,52 | 24,51 | 6,35 |
| KayR´s Baguetter | 4 | 219,24 | 13,46 | 13,87 | 10,32 | 10,86 |
| Butterdeig og skinkefirkanter | 5 | 232,71 | 15,05 | 13,3 | 10,55 | 9,98 |
| Amires Lasagne | 5 | 164,35 | 8,03 | 9,27 | 13,49 | 7,61 |
| Pacchetto | 5 | 349,38 | 20,5 | 14,88 | 23,75 | 8,94 |
| Calzone 3 | 4.7 | 167,68 | 5,06 | 9,07 | 20,42 | 4,47 |
| Artiskokkhjerte pizza(0,A) | 3 | 187,39 | 10,27 | 8,6 | 14,33 | 8,52 |
| Aubergine Parmigiana | 4 | 56,39 | 2,91 | 3,03 | 2,66 | 4,16 |
| Pizza med tomat, mozzarella og basilikum | 4 | 198,77 | 9,03 | 11 | 17,73 | 4,43 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Mozzarella Burrata 200 g med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mozzarella | 1320 | 317 | 23 | 27 | 0,6 |
| Synnøve Skrella Mozzarella Ostestrenger | 1258 | 300,66 | 21 | 27 | 1,6 |
| Arla apetina mozzarella revet | 1249 | 298,51 | 21 | 24 | 2,3 |
| Castelli Økologisk Mozzarella | 952 | 227,52 | 17 | 18 | 1 |
| Tine Norsk Mozzarella 16 prosent | 1119 | 267,44 | 16 | 30 | 1 |
| Michelangelo Økologisk Mozzarella 125g | 1026 | 245,21 | 19 | 18 | 1 |
| Galbani mozzarella 385 gr | 989 | 236,37 | 18 | 17 | 2 |
| Tine Mozzarella 23 prosent | 1344 | 321,21 | 23 | 28 | 1 |
| Coop Mozzarella Sticks | 1261 | 301,37 | 18 | 16 | 19 |
| Tine Mozzarella 16 prosent | 1112 | 265,76 | 16 | 30 | 0,6 |
| Arla Finello mozzarella med hvitløk/oregano | 1263 | 301,85 | 21,4 | 25 | 2,7 |
| Mozzarella, lettere | 1112 | 266 | 16 | 30 | 0,6 |
| Galbani mozzarella kuler 80 gr | 860 | 205,54 | 14,5 | 17,5 | 1,5 |
| Eldorado Mozzarella | 935 | 223,46 | 17 | 17 | 1 |
| Arla Apetina Mozzarella Tomat | 1348 | 322,17 | 23 | 25 | 2,5 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.