Arabisk bulgursalat inneholder
172 Kalorier,
20 g Karbo,
4 g Protein og
7 g Fett pr 100 gr
Arabisk bulgursalat har beregnet å ha følgende allergener
Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Arabisk bulgursalat er:
Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere:
6642 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Arabisk bulgursalat!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 172.32 | 297.23 | Kcal |
Protein | 4.33 | 7.47 | gram |
Karbohydrat | 20.14 | 34.74 | gram |
Kostfiber | 4.73 | 8.16 | gram |
Fett | 7.22 | 12.45 | gram |
Mettet fett | 1.02 | 1.76 | gram |
Salt | 1.13 | 1.95 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 8.37 | Kr 14.44 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 690 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 46,75 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Hell bulguren i en skål, dekk med kaldt vann og la det hvile godt og vel en time, til de små korn er blitt bløte, men stadig er litt faste.
Skyll og rens vårløkene og hakk dem fint. Skyll tomatene og skjær dem i fine terninger. Gjem et par strimler til pynt
Hell den bløtgjorte bulgur i en sikt, rør kraftigt med en skje og press, så vannet drypper av. Bland bulgur med vårløk og tomater.
Dressing:
Pisk sitronsaft med salt, pepper, chilipulver, spisskummen og finhakket mynte - gjem noen blader til pynt. Rør olivenolje i og smak det hele til. Sett dressingen i kjøleskapet ca.1 time og hell den over bulgursalaten like før serveringen.
Pynt med tomatstrimler og mynteblader.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Ukjent kilde
(Intern: 26390)
Kategori:
Salat
Diett/allergi:
Veganer
Land:
Arabia
Innlagt dato:2009-09-10
Oppdatert dato:2009-09-10
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift