1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Couscoussalat med ost

Fotograf: Arla Foods
Couscoussalat med ost inneholder 167 Kalorier, 11 g Karbo, 11 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Couscoussalat med ost har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Couscoussalat med ost er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2812 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

125	gr	couscousgryn (ca. 1.75 dl)
1,5	dl	kokende vann
		Sitrondressing:
2	ss	olje fra Apetina®Marinert
2,5	ss	ferskpresset sitronsaft
3	ss	nyhakket persille
2	ss	nyhakket mynte
0,25	ts	grovt salt
1	dash	nykvernet pepper
1	glass	Apetina® Marinert
300	gr	cherrytomater delt i 4
5	stk	grovhakket vårløk (ca. 75 g)
		Tilbehør:
240	gr	landbrød
600	gr	stekt lammekjøtt

Legg couscousgrynene i en stor skål, hell kokende vann over og la det trekke i ca. 5 min. Rør i grynene med en gaffel.

Sitrondressing:
Bland sammen couscousgrynene med 2 ss olje fra den marinerte osten, sitronsaft, persille, mynte, salt og pepper.

La osten dryppe av i en sikt. Bland forsiktig ost, tomater og vårløk sammen med grynene. Smak couscoussalaten til.

Tips:
I stedet for couscousgryn kan man bruke ca. 1½ dl ris, som man koker og kjøler litt av. Couscoussalat med ost egner seg glimrende som kveldsmat serveret sammen med f.eks stekt lammekjøtt.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Arla Foods
(Intern: 30718)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Salat
Innlagt dato:2013-12-07
Oppdatert dato:2013-12-07