1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Asiatisk agurksalat

Fotograf: Frukt.no
En kjempegod agurksalat med krutt som du må prøve. Den er like nydelig som snacks som til middagen. Dressingen gjør susen her

Oppskriften inneholder 89 Kalorier, 6 g Karbo, 2 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Sesam, Soya, Spor-av-lupiner, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sulfitt, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Asiatisk agurksalat er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1147 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	stk	slangeagurk
0,5	ts	salt
2	stk	vårløk
3	stk	reddiker
		Dressing
1	ss	revet frisk ingefær
1	fedd	hvitløk
2	ss	eddik, 7 %
1	ss	soyasaus
2	ss	sesamolje
1	ss	honning
1	ts	rød currypaste
2	ss	ristede sesamfrø

Skrell agurken, men ikke fjern alt skallet. La nok skall sitte på slik at du får et mønster. Agurken tar til seg ekstra med smak når litt av skallet er fjernet og så blir det ekstra pent.
Strø litt salt over. Sett til side. Agurken vil avgi litt væske.
Skyll og tørk vårløkene og reddikene. Skjær dem i tynne skiver.
Bland alt til dressingen. Smak til.
Hell væsken av agurken og bland med dressing, vårløk og reddik.
Server agurksalaten med et dryss av sesamfrø.
Denne salaten holder seg godt et par dager.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 36498)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Innlagt dato:2022-07-25
Oppdatert dato:2022-07-25