Avkokt Gjevingtorsk

Fullt næringsinnhold

Avkokt Gjevingtorsk inneholder 79 Kalorier, 0 g Karbo, 17 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Avkokt Gjevingtorsk har beregnet å ha følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Avkokt Gjevingtorsk er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 5690 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

Torsk til koking må være helt fersk. Skivene bær være omtrent 2 cm tykke for et godt resultat. Litt tykkere nærmere halen. Vask dem rene for blod. Legg skivene under kaldt rennende vann en times tid før koking. Da får du hvit, fast "krølltorsk".

Kok opp rikelig med vann i en vid kjele/fiskekjele. Tilsett saltet når vannet koker og rør godt i det. Legg i så mange fiskeskiver du tror går med i første omgang. La dem koke opp, trekke kjelen til side og la skivene trekke til de er gjennomkokt. (5-6 minutter)

Anrett fisken på varmt fat og server straks. Kok til annen omgang på samme måten.

Her serveres torsken med rykende persillesmør, gode kokte poteter og gulrøtter. Pepperkvern på bordet.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matsiden
(Intern: 2514)
Kategori: Kokt/dampet
Land: Norge
Fylke: Sør Trøndelag
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-11-26
Oppdatert dato:2002-11-26

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Torsk til jul.
Denne retten har 159,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Sitrontorsk.
Denne retten har 71,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Kokt torsk med karrisaus.
Denne retten har 36,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Torsk med gulrotstuing.
Denne retten har 50,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvitvinsdampet torsk med safransaus.

Hvitvinsdampet torsk med safransaus.
Denne retten har 112,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Boknafisk.
Denne retten har 78,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettsaltet torsk med varm gulrotsalat.

Lettsaltet torsk med varm gulrotsalat.
Denne retten har 87,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Avkokt nytorsk.
Denne retten har 78,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Juletorsk 1.
Denne retten har 139,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Kokt torsk i karrisaus.
Denne retten har 44,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt torsk med brokkolikrem og glaserte gulrøtter.

Kokt torsk med brokkolikrem og glaserte gulrø.
Denne retten har 37,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt torsk med poteter og grønnsaker.

Kokt torsk med poteter og grønnsaker.
Denne retten har 56,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvitvinsdampet torskefilet med sennepssaus.

Hvitvinsdampet torskefilet med sennepssaus.
Denne retten har 82,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++