Torsk med gulrotstuing



Torsk med gulrotstuing oppskrift.
Fotograf: Alf Börjesson
Torsk med gulrotstuing er kjempegodt servert med kokte poteter og stekt bacon til. Dette er en rett som skaper tradisjon rundt middagsbordet.

Oppskriften inneholder 52 Kalorier, 4 g Karbo, 4 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Torsk med gulrotstuing er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5496 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
800grtorsk, skiver
2litervann
1dlsalt
150grbacon

Gulrotstuing

500grgulrot
3sssmør
4sshvetemel
4dlmelk
salt og pepper
muskat

Tilbehør

4porsjon(er)potet




Næringsdeklarasjon for Torsk med gulrotstuing!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier51.54610.88Kcal
Protein4.0948.48gram
Karbohydrat3.8445.51gram
Kostfiber0.647.59gram
Fett2.0624.42gram
Mettet fett0.9110.79gram
Salt2.8433.67gram
Pris på oppskriftenKr 2.92Kr 34.61Kroner
Hele oppskriften veier4 741 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo29,8 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Gulrotstuing
Skrell gulrøttene og kok i vann til de såvidt er møre.
Smelt smøret og rør inn hvetemelet. Spe med melken litt om gangen. Rør godt mellom hver speing så det ikke blir klumper i sausen.
Tilsett de kokte gulrøttene, kok opp og smak til med salt og evt. krydder.

Torsk
Skjær bacon i terninger og stek i stekepanne.
Kok opp rikelig med vann som skal være usaltet dersom fisken på forhånd har ligget i saltlake.
Legg i torskeskivene, ikke flere enn det som går med til førstegangs servering.
Gi vannet er raskt oppkok, trekk kjelen fra varmen og la stå under lokk til torsken såvidt er gjennomkokt og begynner å løsne fra beinet, 5 – 8 minutter avhengig av tykkelsen på fiskeskivene.
Ha torskeskivene på varme tallerkener sammen med kokte poteter, stekt bacon og gulrotstuing.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29058)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-04-17
Oppdatert dato:2013-04-17


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tradisjonell prinsefisk.Tradisjonell prinsefisk.
Denne retten har 104,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt torsk med karrisaus.Kokt torsk med karrisaus.
Denne retten har 36,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Avkokt torsk med lever, rogn og Sandefjordsmør.Avkokt torsk med lever, rogn og Sandefjordsmø.
Denne retten har 131,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Boknafisk på toast med gulrotpuré, spekeskinke, vaktelegg og rødbete.Boknafisk på toast med gulrotpuré, spekeskink.
Denne retten har 144,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Avkokt nytorsk.Avkokt nytorsk.
Denne retten har 78,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk med gulrotstuing.Torsk med gulrotstuing.
Denne retten har 51,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt torsk med gulrotstuing og bacon.Kokt torsk med gulrotstuing og bacon.
Denne retten har 34,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk med karrisaus.Torsk med karrisaus.
Denne retten har 36,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt torsk med agurksalat og sandefjordsmør.Kokt torsk med agurksalat og sandefjordsmør.
Denne retten har 124,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Prinsefisk.Prinsefisk.
Denne retten har 130,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt torsk med karrisaus.Kokt torsk med karrisaus.
Denne retten har 36,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettsaltet torsk med bacon.Lettsaltet torsk med bacon.
Denne retten har 106,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettsaltet torsk med varm gulrotsalat.Lettsaltet torsk med varm gulrotsalat.
Denne retten har 88,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk til jul.Torsk til jul.
Denne retten har 157,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Avkokt torsk.Avkokt torsk.
Denne retten har 45,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.